【本日からスタート!!】

COEDO×ストーン×ガレージプロジェクト、3社コラボ「梅雨セゾン」開栓！

COEDO×ストーン・コラボTAP TAKEOVER!!

アメリカ・カリフォルニア州サン・ディエゴのStone Brewingと

ニュージーランド・ウェリントンのGarage Project、

日本のCOEDOブルワリーがコラボレーションビールがビーボに入荷！

 

今年6月中旬に日本・COEDOブルワリーにてコラボ醸造。

3つの国の原料、副原料をレシピに採用。

日本からは｢青梅｣と｢赤紫蘇｣を、

アメリカからはバナナを思わせる風味をもつ新たなホップ｢Jarrylo｣を、

ニュージーランドからは柑橘香が爽やかなホップ｢Motueka｣をチョイスし、

さらにニュージーランドのシャルドネワインのバレル(木樽)で熟成させています。

 

梅酒の製法と同じように氷砂糖で青梅のエキス分を抽出、

梅の風味と各ホップの爽やかなフレイバー、

セゾン酵母のスパイシーな風味、

樽熟成によるオークと白ブドウのニュアンスが調和。

 

3国、3醸造所の魅力が混じり合った素晴しいコラボレーションビールが出来上がりました！

 

このコラボビールの開栓に合わせて、COEDOとSTONEのビールも一緒に開栓・提供！

コラボレーションTAP TAKEOVERをお楽しみ頂きます♪

 

＜COEDO×STONE×GARAGE PROJECTコラボTAP TAKEOVER＞

●3ブルワリーコラボビール　／　梅雨セゾン

●COEDO　瑠璃

●OCEDO　白

●COEDO　毬花

●STONE　ルイネーション・ダブルIPA2.0

●STONE　バーボンバレルエイジド・アロガントバスタード

 

本日開栓の樽生ビールは…

COEDO×STONE×GARAGE PROJECT「梅雨セゾン」

鬼伝説×伊勢角屋麦酒「伊勢角一門セッションラガー・『ZEN- Ver.』」

伊勢角屋麦酒を師と仰ぐ鬼伝説が、コラボレーションビールを醸造！

伊勢角屋麦酒の製法、両醸造所の技術を合わせて、

NZ産とUS産ホップの華やかな風味を立たせたホッピーセッションラガーです!!

鬼伝説とワイマーケットとのコラボ・インペリアルIPA「アイパーキング」も同時開栓中！

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

＜COEDO×STONE×GARAGE PROJECTコラボTAP TAKEOVER＞

●3ブルワリーコラボビール　／　梅雨セゾン NEW!!!

●COEDO　瑠璃

●OCEDO　白

●COEDO　毬花

●STONE　ルイネーション・ダブルIPA2.0

●STONE　バーボンバレルエイジド・アロガントバスタード

 

●ビーボ×ベアード　ISP ハウスエール！

●ヤッホー　よなよなリアルエール

●サンクトガーレン　湘南ゴールド

●うしとら　うっ！梅～！

●うしとら　ファーストインパクト

●鬼伝説×ワイマーケット　I,Pa-KING～アイパーキング

●鬼伝説×伊勢角屋麦酒　伊勢角一門セッションラガー『ZEN- Ver.』 NEW!!!

●湘南ビール　インペリアルスタウト

●クラックス・ファーメンテーション・プロジェクト　クラックス・ピルス

●アコースティックエールズ　ストロベリーフィールド・ケトルサワー

●ヘレティック　ウォーリー

●ナパルビア　インサイダーIPA

●デュポン醸造所　トリオンフビール

●ギネスドラフト

●ヱビスビール

 

【Today's Beers on Tap!】

＜COEDO×STONE×GARAGE PROJECTコラボTAP TAKEOVER＞

- COEDO×STONE×GARAGE PROJECT Tsuyu Saison NEW!!!

- COEDO Ruri

- COEDO Shiro

- COEDO Marihana Session IPA

- STONE Bourbon Barrel Aged Arrogant Bastard

- STONE Ruination Double IPA 2.0

 

- vivo!×Baird ISP(Ikebukuro Sunshine Street Pale Ale)

- Yoho Brewing Yona Yona Real Ale

- Sankt Gallen Syonan Gold

- Ushitora Brewery Ume Saison

- Ushitora Brewery First Impact

- Oni-Densetsu×Y.Market I,Pa-KING Imperial IPA

- Oni-Densetsu×Isekadoya Beer ZEN-Ver. Session Lager NEW!!!

- Syonan Beer Imperial Stout

- Crux Fermentation Project Crux Pils

- Acoustic Ales Strawberry Fields Kettle Sour

- Heretic Worry

- Naprbier Insider IPA

- Brasserie Dupont Triomfbier

- Guinness Drauft

- Sapporo Yebisu

 

今夜も美味しいビールと楽しいひと時を！

Ceers for Wonderful Craft Beers!

 

【待機樽リスト～Coming Soon Next Tap!!】

●いわて蔵ビール　ジャパニーズエール山椒

●ベアード　ライジングサン・ペールエール

●志賀高原　IPA～ハヴェストブリューver.

●鬼伝説　金鬼ペールーエール

●ブラッセルズ・ビアプロジェクト　アイ・ライク・イット・ビター

 

【スタッフ募集中！】

ビールが好き！食べることが好き!!接客が好き!!!

という方、または、興味がある方、ビーボで一緒に働いてみませんか？

経験不問。やる気＆人柄重視です。学生（20歳以上）の方もOK！

興味がある方、応募希望の方はまず電話にてお問い合わせください。

TEL:03-3987-1588