ビーボ!からのお知らせ!

2025-01-31 11:00:00
★2/3(月)鬼伝説ビール”節分イベント”開催決定!!!!!!!
・醸造長 柴田さん来店!(18時ころの予定)
・鬼伝説ビール9種開栓!!
・皆さんと盛り上がれるゲーム大会!(豆つまみ・的当て・グラム計りなど予定)
・鬼伝説ビールのグッズやわかさいも本舗のお菓子をゲットできるじゃんけん大会!
など、コンテンツ盛りたくさん・・・是非参加してください!! 
ご予約も受付中です!
 
金曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
1月も今日で終わりですね。。本当に日が経つのが早すぎる~~。。
週末からまた厳しい寒さが続く様ですね。
寒いと街が静かな気がします。。みんな寒い中歩くのは嫌ですよね。。
とにかく体調を崩さないように気をつけていきましょう!
 
さて、本日の新規開栓です。
「ROCKヴァイツェン」まだ試飲出来ていません…天通さんが移籍して第2弾のレシピ。。楽しみです!
「二都物語」京都醸造と奈良醸造のコラボビール!クリーミーな甘みをまったりと楽しめるミルクスタウト!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~アイダホ7シングルver.(アメリカンペールエール)

- TOKYO ALEWORKS センター街IPA(アメリカンIPA)

- 鬼伝説 鬼は外IPA(インペリアルIPA)

- 鬼伝説 NEW福は内IPA(ヘイジーIPA)

- 鬼伝説 BEANS THROW IPA(ヘイジーウエストコーストIPA)

- 鬼伝説 鬼の宴(デュンケル ヴァイツェン)

- 鬼伝説 鬼先手IPA(ウエストコーストスタイルIPA)

- 鬼伝説ビール NEW鬼遡上IPA(ヘイジーIPA)

- 鬼伝説 白鬼ホワイトエール(ベルジャンホワイト

- 大山Gビール ピルスナー(ピルスナー

- 八ヶ岳ビール タッチダウン ROCKヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)NEW!!

- 宮崎ひでじビール 九州CRAFT柚子(フルーツビール)

- ワイマーケットブルーイング メロンです。(メロンミルクシェイクヘイジーIPA)

- 京都醸造 二都物語(ミルクスタウト)NEW!!

- 麦雑穀マイクロブルワリー×志賀高原ビール Raspise(フーダー熟成ラズベリーポーター)

- Original Sin Dry Rose(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- きのこデュクセル ¥400- 

- 豚ヒレ肉の自家製ハム~トンナートソース ¥600- 

- 鶏挽肉・ほうれん草・じゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ¥400- 

- 季節の根菜サラダ~ゆずドレッシング~ ¥950-

- 鱈の白子とアンコウのフリット~ラヴィゴットソース添え ¥1050- 

- クアトロ・フォルマッジ ¥1200- 

- ボロネーゼソースのリガトーニ ¥1300- 

- 三元豚肩ロースの香草グリル ¥1500- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-01-26 11:00:00
★2/3(月)鬼伝説ビール”節分イベント”開催決定!!!!!!!
・醸造長 柴田さん来店!(18時ころの予定)
・鬼伝説ビール9種開栓!!
・皆さんと盛り上がれるゲーム大会!(豆つまみ・的当て・グラム計りなど予定)
・鬼伝説ビールのグッズやわかさいも本舗のお菓子をゲットできるじゃんけん大会!
など、コンテンツ盛りたくさん・・・是非参加してください!! 
ご予約も受付中です!
 
日曜日は元気に15時OPEN!!
こんにちは!佐々です。
新しく2種開栓したものの、私の納品希望日のミスで3タップが繋がっていない状況になってしまいました。すみません・・・
鬼伝説ビールが届き次第繋げていく予定ですが、いつ納品されるか未定です。。。早くても火曜日かと思います。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
さて、本日の新規開栓ビールは・・・
「Shajarayatto」トロピカルフルーツと柑橘系の香りがはじけ、ストーンフルーツの深みが加わった味わいのヘイジーIPA!
「ポーター」飲みやすさで人気のある、志賀高原の定番黒ビール!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!

 

★11月1日 ~ 1/31までの期間限定プラン

通常の飲み放題プランにクラフトビール5種飲み放題も付けて¥6000(税込み)のコースをご用意しました!!

少人数での宴会に是非ご利用ください‼

詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~アイダホ7シングルver.(アメリカンペールエール)

- 志賀高原ビール 志賀高原ペールエール(アメリカンペールエール)

- TOKYO ALEWORKS センター街IPA(アメリカンIPA)

- Be Easy Brewing Shajarayatto(ヘイジーIPA)NEW!!

-       Coming Soon

-       Coming Soon

- 大山Gビール ピルスナー(ピルスナー

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 鬼伝説 白鬼ホワイトエール(ベルジャンホワイト

‐ 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra2021(ライペンドセゾンw/山桃)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa Ripend Saison2024(セゾン)

- ワイマーケットブルーイング メロンです。(メロンミルクシェイクヘイジーIPA)NEW!!

-       Coming Soon

- 志賀高原ビール ポーター(ポーター)NEW!!

- 麦雑穀マイクロブルワリー×志賀高原ビール Raspise(フーダー熟成ラズベリーポーター)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー Apple of my Eye(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- きのこデュクセル ¥400- 

- 豚ヒレ肉の自家製ハム~トンナートソース ¥600- NEW!! 

- 鶏挽肉・ほうれん草・じゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ¥400- 

- 季節の根菜サラダ~ゆずドレッシング~ ¥950-

- 鱈の白子とアンコウのフリット~ラヴィゴットソース添え ¥1050- NEW!!

- クアトロ・フォルマッジ ¥1200- 

- ボロネーゼソースのリガトーニ ¥1300- 

- 三元豚肩ロースの香草グリル ¥1500- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-01-25 11:00:00
★2/3(月)鬼伝説ビール”節分イベント”開催決定!!!!!!!
・醸造長 柴田さん来店!(18時ころの予定)
・鬼伝説ビール9種開栓!!
・皆さんと盛り上がれるゲーム大会!(豆つまみ・的当て・グラム計りなど予定)
・鬼伝説ビールのグッズやわかさいも本舗のお菓子をゲットできるじゃんけん大会!
など、コンテンツ盛りたくさん・・・是非参加してください!! 
ご予約も受付中です!
 
土曜日は元気に15時OPEN!!
イベントに向けて今回のタップ調整がなかなか難しく、現在2タップが繋がっていない状況です。
週末にフルタップで営業できないのは心苦しいのですが、ご理解の程よろしくお願いします!
さて、本日の新規開栓ビールは・・・
「センター街IPA」4種の麦芽と4種のホップを使用した、深みのある味わいのアメリカンIPA!
「金鬼ペールエール」ホップがアイダホ7に変わりました。
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!

 

★11月1日 ~ 1/31までの期間限定プラン

通常の飲み放題プランにクラフトビール5種飲み放題も付けて¥6000(税込み)のコースをご用意しました!!

少人数での宴会に是非ご利用ください‼

詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~アイダホ7シングルver.(アメリカンペールエール)NEW!!

- 志賀高原ビール 志賀高原ペールエール(アメリカンペールエール)

- TOKYO ALEWORKS センター街IPA(アメリカンIPA)NEW!!

- NOMCRAFT BREWING Techno Rhino(ヘイジーIPA)

-       Coming Soon

- 京都醸造 毬人(ベルジャンIPA)

- 大山Gビール ピルスナー(ピルスナー

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 鬼伝説 白鬼ホワイトエール(ベルジャンホワイト

‐ 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra2021(ライペンドセゾンw/山桃)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa Ripend Saison2024(セゾン)

- ワイマーケットブルーイング メロンです。(メロンミルクシェイクヘイジーIPA)NEW!!

- ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール(ストロングスコッチエール)

- 麦雑穀マイクロブルワリー×志賀高原ビール Raspise(フーダー熟成ラズベリーポーター)

-       Coming Soon

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー Apple of my Eye(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- きのこデュクセル ¥400- 

- 自家製豚タンのスモーク ¥700- 

- 鶏挽肉・ほうれん草・じゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ¥400- 

- 季節の根菜サラダ~ゆずドレッシング~ ¥950-

- 牡蠣とエリンギ・ジャガイモのアヒージョ ¥1200- 

- クアトロ・フォルマッジ ¥1200- 

- ボロネーゼソースのリガトーニ ¥1300- 

- 三元豚肩ロースの香草グリル ¥1500- NEW!!

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-01-23 11:00:00
★2/3(月)鬼伝説ビール”節分イベント”開催決定!!!!!!!
・醸造長 柴田さん来店!(18時ころの予定)
・鬼伝説ビール9種開栓!!
・皆さんと盛り上がれるゲーム大会!(豆つまみ・的当て・グラム計りなど予定)
・鬼伝説ビールのグッズやわかさいも本舗のお菓子をゲットできるじゃんけん大会!
など、コンテンツ盛りたくさん・・・是非参加してください!! 
ご予約も受付中です!
木曜日は元気に16時OPEN!!
予想はしていましたが、今週は静かすぎますね・・・
”節分イベント”までに打ち抜きたいビールがたくさんあるので、皆さん飲みに来てください‼
 
”シェフズスペシャル” 「三元豚肩ロースの香草グリル」がメニューインしました。
セージ・タイム・ローズマリー等でマリネした、柔らかく香り豊かな豚肩ロースのグリル!
さて、本日の新規開栓ビールは・・・
「白鬼ホワイトエール」イベントに向けて再開栓!温州ミカンを使用したベルジャンホワイト!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!

 

★11月1日 ~ 1/31までの期間限定プラン

通常の飲み放題プランにクラフトビール5種飲み放題も付けて¥6000(税込み)のコースをご用意しました!!

少人数での宴会に是非ご利用ください‼

詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~パシフィックサンライズシングルver.(アメリカンペールエール)

- 志賀高原ビール 志賀高原ペールエール(アメリカンペールエール)

- カンパイ!ブルーイング 吉祥坂IPA Classic(アメリカンIPA)

- NOMCRAFT BREWING Techno Rhino(ヘイジーIPA)

-       Coming Soon

- 京都醸造 毬人(ベルジャンIPA)

- 大山Gビール ピルスナー(ピルスナー

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 鬼伝説 白鬼ホワイトエール(ベルジャンホワイトNEW!!

‐ 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra2021(ライペンドセゾンw/山桃)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa Ripend Saison2024(セゾン)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー レッドジャスパー(赤ワイン樽熟成セゾン)

- ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール(ストロングスコッチエール)

- 麦雑穀マイクロブルワリー×志賀高原ビール Raspise(フーダー熟成ラズベリーポーター)

-       Coming Soon

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー Apple of my Eye(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- きのこデュクセル ¥400- 

- 自家製豚タンのスモーク ¥700- 

- 島人参のキッシュ ¥650- 

- 季節の根菜サラダ~ゆずドレッシング~ ¥950-

- 牡蠣とエリンギ・ジャガイモのアヒージョ ¥1200- 

- クアトロ・フォルマッジ ¥1200- 

- ボロネーゼソースのリガトーニ ¥1300- 

- 三元豚肩ロースの香草グリル ¥1500- NEW!!

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-01-18 11:00:00
★2/3(月)鬼伝説ビール”節分イベント”開催決定!!!!!!!
詳細は後日改めて・・・スケジュール空けておいてくださいね~!
 
土曜日は元気に15時OPEN!!
毎年書いている気がしますが、今日は私の独立記念日なんです。
2000年1月18日に”食事ができるショットバー”をコンセプトに「HEARTY」という店で独立開業しました。
「ビーボ!」を開店する3年前ですね。。
あれから25年・・・良く続けてこれたな~と自分でも思います。
この25年で飲食業界は目まぐるしい変化をしているので、追いついていこうと必死だったら時間が経っていた感じです。
これからも初心を忘れることなく頑張りますので、応援してくださいね‼
 
さて、本日の新規開栓ビールは・・・
「毬人」ベルジャン酵母のドライな口当たりとジューシーなアロマでゴクゴク飲みたいベルジャンIPA!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!

 

★11月1日 ~ 1/31までの期間限定プラン

通常の飲み放題プランにクラフトビール5種飲み放題も付けて¥6000(税込み)のコースをご用意しました!!

少人数での宴会に是非ご利用ください‼

詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~パシフィックサンライズシングルver.(アメリカンペールエール)

- 志賀高原ビール 志賀高原ペールエール(アメリカンペールエール)

- カンパイ!ブルーイング 吉祥坂IPA Classic(アメリカンIPA)

- NOMCRAFT BREWING Techno Rhino(ヘイジーIPA)

- 箕面ビール W-IPA(ダブルIPA)

- 京都醸造 毬人(ベルジャンIPA)NEW!!

- 大山Gビール ピルスナー(ピルスナー

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー Grab Some Citrus(グリゼット

‐ 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra2021(ライペンドセゾンw/山桃)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa Ripend Saison2024(セゾン)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー レッドジャスパー(赤ワイン樽熟成セゾン)

- ベアードビール やばいやばいストロングスコッチエール(ストロングスコッチエール)

- 麦雑穀マイクロブルワリー×志賀高原ビール Raspise(フーダー熟成ラズベリーポーター)

‐ プレイリー ボム!インペリアルスタウト(インペリアルミルクスタウトw/コーヒー・カカオニブ他)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー Apple of my Eye(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- きのこデュクセル ¥400- 

- 自家製豚タンのスモーク ¥700- 

- 島人参のキッシュ ¥650- 

- 季節の根菜サラダ~ゆずドレッシング~ ¥950-

- 牡蠣とエリンギ・ジャガイモのアヒージョ ¥1200- 

- クアトロ・フォルマッジ ¥1200- 

- ボロネーゼソースのリガトーニ ¥1300- 

- 牛サガリのロースト ¥1650- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
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