ビーボ!からのお知らせ!

2025-04-28 11:00:00
月曜日は元気に16時OPEN!!
どーも!ゆーみんです!!
昨日の時点で周年の為に準備していたビール達が全て繋がりました\(^o^)/
周年ビールを造ってくれたCYCAD BREWING様、Inkhorm Brewing様、TOKYO ALEWORKS様、
周年の為にビールを手配して下さったAQベボリューション様、箕面ビール様、志賀高原ビール様、
カンパイ!ブルーイング様、麦雑穀工房マイクロブルワリー様、
改めて本当にありがとうございました!!
…ということで!今vivo!のタップリストかなり激アツになっているので
是非GW中に足を運んでいただけたら嬉しいです(*´▽`*)♪
本日開栓のImperial Ciderも年末にカーディナルトレーディング様から
先行で案内していただいた希少なサイダーとなりますので、こちらも是非お飲み逃しなくー!!
 
さて、本日の新規開栓です。
「PURPLE TOWN」カシスベースで、隠し味にジュニパーベリー・スターアニスを入れたフルーツサワーエール!
「Imperial Cider」日本初上陸!アメリカのミーダリ―が造った半甘口のサイダー!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~コメットシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Inkhorm Brewing Java Finch 2025(アメリカンIPA)

- Inkhorm Brewing Mohua2025(ヘイジーIPA)

- 志賀高原ビール 其の二十(バレルエイジドIPA)

- 志賀高原ビール THE FAR EAST (バレルエイジドトリプルIPA)

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- 志賀高原ビール House Lager 1.01 Miyama Nishiki (ライスラガー

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra 2021(熟成セゾンw/山桃)

- カンパイ!ブルーイング 荒井坂カンパイスムージーサワー(スムージーフルーツサワー)

- 奈良醸造 PURPLE TOWN(フルーツサワーエール)NEW!!

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- Superstition Meadery Imperial Cider(ハードサイダー)NEW!!

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- コンビーフと玉ねぎのポテトサラダ ¥400- 

- カツオのたたきカルパッチョ~サルサヴェルデ ¥800- 

- シラスと大葉・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- 新ゴボウの牛肉巻きフリット ~赤ワインソース ¥900- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-04-27 11:00:00
日曜日は元気に15時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
昨日はGWの始まりを感じるスタートダッシュでした。
でも20時以降は割とまったり・・・
今日も天気は良さそうなので、早い時間から始めちゃいましょう‼
 
さて、本日の新規開栓です。
「Mohua2025」シトラホップ由来のグレープフルーツ感から始まり、温度が上がるとリワカ・ネルソンホップの草っぽさも感じられるヘイジーIPA!
「其の二十」志賀高原ビール20周年記念醸造ビール!ビーボ!15周年の為に分けていただけました。「其の十」をイチローズモルトの樽で熟成させた特別なビール!
「THE FAR EAST 」こちらも志賀高原ビールさんのご厚意で。ドライフルーツ的な印象に柑橘のニュアンス。しっかりとしたウイスキー感も楽しめる贅沢なビール!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~エラニシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Inkhorm Brewing Java Finch 2025(アメリカンIPA)

- Inkhorm Brewing Mohua2025(ヘイジーIPA)NEW!

- 志賀高原ビール 其の二十(バレルエイジドIPA)NEW!

- 志賀高原ビール THE FAR EAST (バレルエイジドトリプルIPA)NEW!! 

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- 志賀高原ビール House Lager 1.01 Miyama Nishiki (ライスラガー

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra 2021(熟成セゾンw/山桃)

- カンパイ!ブルーイング 荒井坂カンパイスムージーサワー(スムージーフルーツサワー)

- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツビール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- コンビーフと玉ねぎのポテトサラダ ¥400- 

- カツオのたたきカルパッチョ~サルサヴェルデ ¥800- 

- シラスと大葉・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- ガーリックシュリンプ ¥1050- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-04-26 11:00:00
土曜日は元気に15時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
周年が終わったと思ったらGW、さらに我が社の決算があり息つく暇がありません。。。
毎年のことなのですが周年に集中しすぎて、終わってからいつも気付きます。。
忙しい方が合っているし好きなタイプの人間なので、楽しみながら頑張ります!!!!!
 
さて、本日の新規開栓です。
「Java Finch 2025」フルーティーなフレーバーと少し松っぽいグリーンな感じ。程よく苦くてドライな仕上がりのアメリカンIPA!
「House Lager 1.01 Miyama Nishiki」Miyama Blondのラガー版!90日以上の長期熟成を経て、華やかでありながらも少し硬質感もあるドライなラガー。
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~エラニシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Inkhorm Brewing Java Finch 2025(アメリカンIPA)NEW!!

- Trap Door Brewing Glowed Up(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Danger Raptor(トリプルヘイジーIPA)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 夏への扉(アメリカンベルゴ)

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- 志賀高原ビール House Lager 1.01 Miyama Nishiki (ライスラガーNEW!!

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra 2021(熟成セゾンw/山桃)

- カンパイ!ブルーイング 荒井坂カンパイスムージーサワー(スムージーフルーツサワー)

- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツビール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- コンビーフと玉ねぎのポテトサラダ ¥400- 

- カツオのたたきカルパッチョ~サルサヴェルデ ¥800- 

- シラスと大葉・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- ガーリックシュリンプ ¥1050- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-04-23 11:00:00
水曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
昨日は貸し切り営業でご不便をおかけしました。
 
本日開栓の「荒井坂カンパイスムージーサワー」
カンパイ!ブルーイングの荒井さんがビーボ!15周年の為だけに、フルーツピューレをブレンドしてスムージーサワーを造ってくれました。
荒井さん、ありがとうございます!
世界に1本しかないと思うと何だか提供するのがもったいないような・・・(笑)
ネーミングもご自由にということだったので、感謝を込めてつけさせていただきました。
周年の度にたくさんのブルワーさんにわがままをお願いしてきましたが、初めての提案でワクワクしました。
個人的な感想ですが、桃・マンゴー・ベリー・パイナップルなど様々なフルーツが次々と襲ってくる味わいです。
皆さんも是非一期一会の味わいを楽しんでください‼
 
さて、本日の新規開栓です。
「荒井坂カンパイスムージーサワー」ビーボ!15周年の為に特別に造ってくれた特別なスムージーサワー!
「雑穀ヴァイツェン」ビーボ!ではもうお馴染みのヴァイツェン。ライ麦・キビ・アワを使用した優しい味わい。
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~エラニシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Trap Door Brewing Trap Door IPA(ウエストコーストIPA)

- Trap Door Brewing Glowed Up(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Danger Raptor(トリプルヘイジーIPA)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 夏への扉(アメリカンベルゴ)

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- CYCAD BREWING テスラ カレル(チェコ ペールラガー

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)NEW!!

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra 2021(熟成セゾンw/山桃)

- カンパイ!ブルーイング 荒井坂カンパイスムージーサワー(スムージーフルーツサワー)NEW!!

- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツビール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- コンビーフと玉ねぎのポテトサラダ ¥400- 

- カツオのたたきカルパッチョ~サルサヴェルデ ¥800- 

- シラスと大葉・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- ガーリックシュリンプ ¥1050- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-04-22 11:00:00

本日(4/22)は終日貸切営業となります。

ご不便おかけし申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

明日のお越しをお待ちしております。

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