ビーボ!からのお知らせ!

2025-04-22 11:00:00

本日(4/22)は終日貸切営業となります。

ご不便おかけし申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

明日のお越しをお待ちしております。

2025-04-21 11:00:00
月曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
ビーボ!15周年イベントおかげさまで無事終了いたしました。
来てくださった皆様ありがとうございます!
今年のノベルティは280mlのリユースカップでした。
私も家に2・3個持っていますが、良い意味で雑に扱えて使い勝手が良いのでぜひ活用してください!
本日からはビーボ!のグッズとして販売しますのでよろしくお願いします!
 
明日、4/22火は終日貸切営業となります。ご注意ください!
 
さて、本日の新規開栓です。
「おぼろの坂ホワイト」オレンジピールとコリアンダーシード多めのとってもフルーティーなベルジャンウィット!
「NaRa:Myrica rubra2021」麦雑穀工房マイクロブルワリーさんから15周年イベント用に特別に提供していただいたスペシャルビール!フーダーで山桃と共に6か月熟成させたセゾンビール!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~エラニシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Trap Door Brewing Trap Door IPA(ウエストコーストIPA)

- Trap Door Brewing Glowed Up(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Danger Raptor(トリプルヘイジーIPA)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 夏への扉(アメリカンベルゴ)

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- CYCAD BREWING テスラ カレル(チェコ ペールラガー

- 大山Gビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)NEW!!

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー NaRa:Myrica rubra 2021(熟成セゾンw/山桃)NEW!!

- 箕面ビール 桃ヴァイツェン~川中島白桃ver.(フルーツヴァイツェン)

- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツビール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- コンビーフと玉ねぎのポテトサラダ ¥400- 

- カツオのたたきカルパッチョ~サルサヴェルデ ¥800- NEW!!

- シラスと大葉・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- ガーリックシュリンプ ¥1050- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-04-20 11:00:00
日曜日は元気に15時OPEN!!
通常通り営業時間は 15:00~22:00 です。
こんにちは!佐々木です。
ビーボ!15周年イベント最終日!!!!!
昨日一昨日とたくさんの方に来てもらえて本当に嬉しい限りです。”ありがとうございます!”
おかげさまで最終日の今日もご予約をたくさんいただいてます。
オリジナルビールをはじめ周年イベント用に用意したビールもまだまだありますので、是非お越しください!
(4/22火は終日貸切営業となります。ご注意ください!)
 
さて、本日の新規開栓です。
「Trap Door IPA」昨日に引き続き日本初輸入!米国・ワシントン州 Trap Door Brewingのフラッグシップ。しっかりした苦みとホップの風味が感じられるウエストコーストIPA!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 
”vivo!15th Anniversary Event" 4/18(金)~ 20(日)3Days 開催!
今年のテーマは「Express yourself ~想いを伝える~」
*CONTENTS*
・CYCAD Brewing・Inkhorm Brewing・TOKYO ALEWORKSさんでそれぞれ作成したオリジナルビールの開栓!
・各日 先着50名様にノベルティプレゼント!
・15周年記念Tシャツを特別価格にて販売!
・階段(快談)池袋(以前メニュ-の裏表紙で月1更新していたコラム)の冊子販売!
・お世話になっているブルワリーのレアビール開栓!
一緒にビーボ!の15周年をお祝いしてください‼

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~エラニシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Trap Door Brewing Trap Door IPA(ウエストコーストIPA)NEW!!

- Trap Door Brewing Glowed Up(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Danger Raptor(トリプルヘイジーIPA)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 夏への扉(アメリカンベルゴ)

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- CYCAD BREWING テスラ カレル(チェコ ペールラガー

- 大山Gビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- ノースアイランド Coriander White(ベルジャンウィット)

- 志賀高原ビール 山伏 壱 saison one(セゾン)

- 箕面ビール 桃ヴァイツェン~川中島白桃ver.(フルーツヴァイツェン)

- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツビール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- コンビーフと玉ねぎのポテトサラダ ¥400- 

- 鶏のガランティーヌ ¥600- 

- シラスと大葉・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- ガーリックシュリンプ ¥1050- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-04-18 11:00:00
金曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
いよいよイベント当日です。正式には4/22に15周年を迎えますが、ここまで続けてこれたことを嬉しく思っています。
いままでビーボ!に関わってくれたすべての方々に心から感謝します。ありがとうございます!
 
「ありがとうございます!」・・・まだ独立する前に働いていたお店のオーナーから「ありがとうございました!」はこれで終わってしまうから、これからも継続するように「ありがとうございます!」と言うようにと指導してもらったことがあります。
何気ない一言だったのですが私には刺さって・・・それ以降「ありがとうございます!」と言うようにしています。
今となっては、人とのつながりを継続させていきたい想いが、全てのことにつながっていくような気がしています。
ビーボ!で ”楽しい時間と空間を提供” できるように、様々なことにチャレンジしながらスタッフと共に頑張りますので、これからも応援よろしくお願いします‼
 
さて、本日の新規開栓です。
「Glowed Up」日本初輸入!米国・ワシントン州 Trap Door Brewingのフラッグシップ。ジューシーでありながら甘さは控えめなヘイジーIPA!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 
”vivo!15th Anniversary Event" 4/18(金)~ 20(日)3Days 開催!
今年のテーマは「Express yourself ~想いを伝える~」
*CONTENTS*
・CYCAD Brewing・Inkhorm Brewing・TOKYO ALEWORKSさんでそれぞれ作成したオリジナルビールの開栓!
・各日 先着50名様にノベルティプレゼント!
・15周年記念Tシャツを特別価格にて販売!
・階段(快談)池袋(以前メニュ-の裏表紙で月1更新していたコラム)の冊子販売!
・お世話になっているブルワリーのレアビール開栓!
一緒にビーボ!の15周年をお祝いしてください‼

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~エラニシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Inkhorn Brewing Titipounamu 2025(NZスタイルIPA)

- Trap Door Brewing Glowed Up(ヘイジーIPA)NEW!!

- Inkhorn Brewing Danger Raptor(トリプルヘイジーIPA)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 夏への扉(アメリカンベルゴ)

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- CYCAD BREWING テスラ カレル(チェコ ペールラガー

- 大山Gビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- ノースアイランド Coriander White(ベルジャンウィット)

- 志賀高原ビール 山伏 壱 saison one(セゾン)

- 箕面ビール 桃ヴァイツェン~川中島白桃ver.(フルーツヴァイツェン)

- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツビール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- コンビーフと玉ねぎのポテトサラダ ¥400- NEW!! 

- 鶏のガランティーヌ ¥600- NEW!!

- シラスと大葉・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- NEW!! 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- ガーリックシュリンプ ¥1050- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-04-17 11:00:00
木曜日は元気に16時OPEN!!
4/18(金)~20(日)の周年イベント期間ですが、今年はお席のご予約が可能なので是非お気軽にお問い合わせください!
どーも!ゆーみんです!!
vivo!の周年といえばの「湘南ゴールド」が開栓しました!!
これが繋がると周年だなぁという気持ちになりますね\(^o^)/
今年も無事に周年イベントを迎えられそう…と思ったのですが、まさかのグッズの紹介ページを作り忘れていたので高速で作ってます(◎_◎;)
果たして間に合うのでしょうか…(泣)ラストスパート頑張ります!!!!!
本日の各SNSでグッズの写真は載せるのでチェックお願いします(^_-)-☆
 
さて、本日の新規開栓です。
「湘南ゴールド」神奈川の希少・オレンジ’’湘南ゴールド’’を使用した、華やかな香りとシュージーな柑橘の味わいが楽しめるフルーツビール!
「金鬼ペールエール」のホップがエラニシングルに変りました!
それでは、本日も心より皆様のご来店をお待ちしております!!
 
”vivo!15th Anniversary Event" 4/18(金)~ 20(日)3Days 開催!
今年のテーマは「Express yourself ~想いを伝える~」
*CONTENTS*
・CYCAD Brewing・Inkhorm Brewing・TOKYO ALEWORKSさんでそれぞれ作成したオリジナルビールの開栓!
・各日 先着50名様にノベルティプレゼント!
・15周年記念Tシャツを特別価格にて販売!
・階段(快談)池袋(以前メニュ-の裏表紙で月1更新していたコラム)の冊子販売!
・お世話になっているブルワリーのレアビール開栓!
一緒にビーボ!の15周年をお祝いしてください‼

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~エラニシングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing×vivo! Shima Fukuro(ヘイジーペールエール)

- Inkhorn Brewing Titipounamu 2025(NZスタイルIPA)

- デビルクラフト Strata Slam(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Danger Raptor(トリプルヘイジーIPA)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 夏への扉(アメリカンベルゴ)

- TOKYO ALEWORKS×vivo! Glory Daze(アメリカンアンバーエール)

- CYCAD BREWING テスラ カレル(チェコ ペールラガー

- 大山Gビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- ノースアイランド Coriander White(ベルジャンウィット)

- 志賀高原ビール 山伏 壱 saison one(セゾン)

- 箕面ビール 桃ヴァイツェン~川中島白桃ver.(フルーツヴァイツェン)

- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツビール)NEW!!

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

- CYCAD BREWING Express yourself(ロブストポーター)

- 箕面ビール バレルエイジド・インペリアルスタウト(BAインペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- ジャーマンポテサラ ¥400- 

- 鶏もも肉とドライトマトのリエット ¥700- 

- アサリとニラ・じゃがいもの冷製オムレツ ¥400- 

- 季節野菜のミモザサラダ ¥850- 

- ガーリックシュリンプ ¥1050- 

- 桜エビとそら豆のピザ ¥1200- 

- いんげんとベーコンのジェノベーゼパスタ ¥1100- 

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
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