ビーボ!からのお知らせ!

2025-11-23 11:00:00
★12/7(日)"TAP TAP BOOM!! vivo! Year-End Party"開催決定!
《CYCAD BREWING・Inkhorn Brewing・TOKYO ALEWORKS・カンパイ!ブルーイング》のブルワーが全員集合!
各ブルワリーから2液種ずつタップオン!さらにTOKYO ALEWORKSで仕込んだオリジナルビールのお披露目も\(^o^)/
席予約も受け付けていますのでお気軽にお電話くださーい! ☎ 03-3987-1588
 
日曜日は元気に15時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
前からお知らせしてきましたが、明日11/24は店をお休みして日比谷公園で開催されている”ACBE2025”にTEAM vivo!で参加してきます!
もし会場でお会い出来たら乾杯しましょう!‼
ただ、例年最終日はビールがなくなるのが早いのが気がかりですが・・・ 
 
さて、本日の新規開栓は・・・
「おぼろの坂ホワイト」オレンジピールとコリアンダーシード多めのとってもフルーティーなベルジャンウィット!
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~HBC522シングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing Robin(ヘイジーペールエール) 

- TOKYO ALEWORKS センター街IPA(アメリカンIPA)

- Inkhorn Brewing Mejiro(ヘイジーIPA)

- デビルクラフト Fire and Fury(インペリアルIPA)

- 大山Gビール WHITE ALE(ホワイトエール)

- デビルクラフト The Gentleman John's Brown(アメリカンブラウンエール)

- アロガントコンソーシア アロガントバスタードエール(アメリカンストロングエール)

- デビルクラフト Premium Pub Lager(アメリカンスタイルラガー)

- 富士桜高原ビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)NEW!!

- デビルクラフト In The Key of Lime in The Coconut(フロリダヴァイス)

- 南信州ビール ヤマソーホップ(フルーツエール)

- サンクトガーレン スイートバニラスタウト(ハーブ&スパイスビール)

- デビルクラフト Midnight Seduction(インペリアルスタウト)

- Original Sin Dry Rose(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- たらこと海苔のポテトサラダ ¥400- 

- 豚ヒレ肉肉のハム~グリーンマスタード添え ¥800- 

- 春菊・ベーコン・じゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ¥400- 

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850- 

- メヒカリと蓮根のフリット~ヴィエルジュソース ¥800- 

- 長芋とエリンギの明太子ソースピザ ¥1000- 

- サルシッチャとブロッコリーのスパゲティ ¥1100- 

- 牛サガリのロースト~シャンピニオンソース ¥1750-

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-11-22 11:00:00
★11/24(月・祝)ですが、スタッフ全員でACBEに参加する為、店休日とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
 
★12/7(日)"TAP TAP BOOM!! vivo! Year-End Party"開催決定!
《CYCAD BREWING・Inkhorn Brewing・TOKYO ALEWORKS・カンパイ!ブルーイング》のブルワーが全員集合!
各ブルワリーから2液種ずつタップオン!さらにTOKYO ALEWORKSで仕込んだオリジナルビールのお披露目も\(^o^)/
席予約も受け付けていますのでお気軽にお電話くださーい! ☎ 03-3987-1588
 
土曜日は元気に15時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
3連休初日!皆さんリラックスして過ごしてますか?
この3連休は天気もまあま良さそうなのでお出かけ日和になりそうですね。。。
 
ビーボ!は月曜日にお休みをいただくので料理の仕込みをいつもより少なめに調整しています。
欠品するメニューも出てしまうかもしれませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
 
”シェフズスペシャル”「豚ヒレ肉のハム~グリーンマスタード添え」がメニューインしました。是非お試しください!
 
さて、本日の新規開栓は・・・
「Mejiro」黄桃や夕張メロンのような香りにグレープフルーツやマンゴーのような果実感が味わえるヘイジーIPA!
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~HBC522シングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing Robin(ヘイジーペールエール) 

- TOKYO ALEWORKS センター街IPA(アメリカンIPA)

- Inkhorn Brewing Mejiro(ヘイジーIPA)NEW!!

- デビルクラフト Fire and Fury(インペリアルIPA)

- 大山Gビール WHITE ALE(ホワイトエール)

- デビルクラフト The Gentleman John's Brown(アメリカンブラウンエール)

- アロガントコンソーシア アロガントバスタードエール(アメリカンストロングエール)

- デビルクラフト Premium Pub Lager(アメリカンスタイルラガー)

- 富士桜高原ビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 奈良醸造 PHILHARMONY(ベルジャンウィット w/橘)

- デビルクラフト In The Key of Lime in The Coconut(フロリダヴァイス)

- 南信州ビール ヤマソーホップ(フルーツエール)

- サンクトガーレン スイートバニラスタウト(ハーブ&スパイスビール)

- デビルクラフト Midnight Seduction(インペリアルスタウト)

- Original Sin Dry Rose(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- たらこと海苔のポテトサラダ ¥400- 

- 豚ヒレ肉肉のハム~グリーンマスタード添え ¥800- NEW!!

- 春菊・ベーコン・じゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ¥400- 

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850- 

- メヒカリと蓮根のフリット~ヴィエルジュソース ¥800- 

- 長芋とエリンギの明太子ソースピザ ¥1000- 

- サルシッチャとブロッコリーのスパゲティ ¥1100- 

- 牛サガリのロースト~シャンピニオンソース ¥1750-

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-11-20 11:00:00
★11/24(月・祝)ですが、スタッフ全員でACBEに参加する為、店休日とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
 
★12/7(日)"TAP TAP BOOM!! vivo! Year-End Party"開催決定!
《CYCAD BREWING・Inkhorn Brewing・TOKYO ALEWORKS・カンパイ!ブルーイング》のブルワーが全員集合!
各ブルワリーから2液種ずつタップオン!さらにTOKYO ALEWORKSで仕込んだオリジナルビールのお披露目も\(^o^)/
席予約も受け付けていますのでお気軽にお電話くださーい! ☎ 03-3987-1588
 
木曜日は元気に16時OPEN!!
どーも!ゆーみんです!!
先日お休みをいただいてUGCBのワインの試飲会に行ってきました!
UGCBとはボルドーの名門シャトーが集まったクラブのような存在で、毎年新しいヴィンテージを世界に紹介していて、今回は2022年でした。
まだ若いワイン達だったので、かなりフレッシュでパワフルな物ばかり…あっという間に唇が赤紫色になりました。笑
このワイン達が5年後、10年後、さらにもっと長い期間熟成されて、どこまで美味しくなるのかを想像しながらテイスティングするのがとても楽しかったです(*'▽')
そして今週末はACBE。今度はクラフトビールのターン!!
クラフトビールのイベントは、ワインの試飲会とまた違った楽しさがあるのでやめられません(*´ω`*)
今回は特に個性豊かなブルワリーが大集結すると思うので、時間が許す限り堪能したいと思います★
 
さて、本日の新規開栓は・・・
「センター街IPA」4種の麦芽とホップの織りなす深み。苦みとトロピカル香る古き良きアメリカンIPA!
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~HBC522シングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing Robin(ヘイジーペールエール) 

- TOKYO ALEWORKS センター街IPA(アメリカンIPA)NEW!!

- 箕面ビール Blue Bird IPA(ヘイジーIPA)

- デビルクラフト Fire and Fury(インペリアルIPA)

- 大山Gビール WHITE ALE(ホワイトエール)

- デビルクラフト The Gentleman John's Brown(アメリカンブラウンエール)

- アロガントコンソーシア アロガントバスタードエール(アメリカンストロングエール)

- デビルクラフト Premium Pub Lager(アメリカンスタイルラガー)

- 富士桜高原ビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 奈良醸造 PHILHARMONY(ベルジャンウィット w/橘)

- デビルクラフト In The Key of Lime in The Coconut(フロリダヴァイス)

- 南信州ビール ヤマソーホップ(フルーツエール)

- サンクトガーレン スイートバニラスタウト(ハーブ&スパイスビール)

- デビルクラフト Midnight Seduction(インペリアルスタウト)

- Original Sin Dry Rose(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- たらこと海苔のポテトサラダ ¥400- 

- カツオの南蛮漬け ¥750- 

- 春菊・ベーコン・じゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ¥400- 

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850- 

- メヒカリと蓮根のフリット~ヴィエルジュソース ¥800- 

- 長芋とエリンギの明太子ソースピザ ¥1000- 

- サルシッチャとブロッコリーのスパゲティ ¥1100- 

- 牛サガリのロースト~シャンピニオンソース ¥1750-

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-11-19 11:00:00
★11/24(月・祝)ですが、スタッフ全員でACBEに参加する為、店休日とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
 
★12/7(日)"TAP TAP BOOM!! vivo! Year-End Party"開催決定!
《CYCAD BREWING・Inkhorn Brewing・TOKYO ALEWORKS・カンパイ!ブルーイング》のブルワーが全員集合!
各ブルワリーから2液種ずつタップオン!さらにTOKYO ALEWORKSで仕込んだオリジナルビールのお披露目も\(^o^)/
席予約も受け付けていますのでお気軽にお電話くださーい! ☎ 03-3987-1588
 
水曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
今日開栓する「アロガントバスタードエール」思い出に残っている方も多いのではないでしょうか?
以前はストーンブルーイングが販売していましたが何年か前からアロガントバスタードコンソーシアとして別ブランドで展開されています。
初めて飲んだ時の衝撃は強烈だったことを今でも覚えています。
”苦いビールが飲みたい!”という方には打ってつけの1杯なので、是非試してみてください‼
 
”シェフズスペシャル”「エスニックビネグレットの根菜サラダ」がメニューインしました。こちらも是非お試しください!
 
さて、本日の新規開栓は・・・
「アロガントバスタードエール」力強く攻撃的でシャープな苦みとフルーティーな香り・ローストモルトによる重厚な味わいが混ざり合った強烈な1杯!
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~HBC522シングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing Robin(ヘイジーペールエール) 

- Inkhorn Brewing Buncho2025(ウエストコーストIPA)

- 箕面ビール Blue Bird IPA(ヘイジーIPA)

- デビルクラフト Fire and Fury(インペリアルIPA)

- 大山Gビール WHITE ALE(ホワイトエール)

- デビルクラフト The Gentleman John's Brown(アメリカンブラウンエール)

- アロガントコンソーシア アロガントバスタードエール(アメリカンストロングエール)NEW!!

- デビルクラフト Premium Pub Lager(アメリカンスタイルラガー)

- 富士桜高原ビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 奈良醸造 PHILHARMONY(ベルジャンウィット w/橘)

- デビルクラフト In The Key of Lime in The Coconut(フロリダヴァイス)

- 南信州ビール ヤマソーホップ(フルーツエール)

- サンクトガーレン スイートバニラスタウト(ハーブ&スパイスビール)

- デビルクラフト Midnight Seduction(インペリアルスタウト)

- Original Sin Dry Rose(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- たらこと海苔のポテトサラダ ¥400- 

- カツオの南蛮漬け ¥750- 

- 鮭とナスの冷製オムレツ~味噌マヨソース ¥400- 

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850- NEW!!

- メヒカリと蓮根のフリット~ヴィエルジュソース ¥800- 

- 長芋とエリンギの明太子ソースピザ ¥1000- 

- サルシッチャとブロッコリーのスパゲティ ¥1100- 

- 牛サガリのロースト~シャンピニオンソース ¥1750-

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-11-18 11:00:00
★11/24(月・祝)ですが、スタッフ全員でACBEに参加する為、店休日とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
 
★12/7(日)"TAP TAP BOOM!! vivo! Year-End Party"開催決定!
《CYCAD BREWING・Inkhorn Brewing・TOKYO ALEWORKS・カンパイ!ブルーイング》のブルワーが全員集合!
各ブルワリーから2液種ずつタップオン!さらにTOKYO ALEWORKSで仕込んだオリジナルビールのお披露目も\(^o^)/
席予約も受け付けていますのでお気軽にお電話くださーい! ☎ 03-3987-1588
 
火曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
箕面ビール×Inkhorn Brewingコラボビール!「Blue Bird IPA」が繋がりました。
先日コラボ後に箕面ビールかおりさん・Inkhorn Brewingはやと君なっちゃんがビーボ!に来てくれた際に、箕面ビールのかおりさんが”あまり作り慣れていないビアスタイルだけど今回は自信をもって出せる!”と言っていたのが印象的で、どんな仕上がりになったのか個人的にも楽しみでした。
テイスティングした感想は、箕面ビールのサイトに書いてある通りの味わいで、その中に両社の特徴が出ているところが面白かったです。
10L限定なので気になる方はお早めに‼
 
さて、本日の新規開栓は・・・
「Blue Bird IPA」箕面ビールとInkhorn Brewingのコラボビール!柔らかな口当たりと程よい苦味が心地良い一杯!
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!!
 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~HBC522シングルver.(アメリカンペールエール)

- Inkhorn Brewing Robin(ヘイジーペールエール) 

- Inkhorn Brewing Buncho2025(ウエストコーストIPA)

- 箕面ビール Blue Bird IPA(ヘイジーIPA)NEW!!

- デビルクラフト Fire and Fury(インペリアルIPA)

- 大山Gビール WHITE ALE(ホワイトエール)

- デビルクラフト The Gentleman John's Brown(アメリカンブラウンエール)

- デビルクラフト Red Revenge(レッドIPA)

- デビルクラフト Premium Pub Lager(アメリカンスタイルラガー)

- 富士桜高原ビール ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 奈良醸造 PHILHARMONY(ベルジャンウィット w/橘)

- デビルクラフト In The Key of Lime in The Coconut(フロリダヴァイス)

- 南信州ビール ヤマソーホップ(フルーツエール)

- サンクトガーレン スイートバニラスタウト(ハーブ&スパイスビール)

- デビルクラフト Midnight Seduction(インペリアルスタウト)

- Original Sin Dry Rose(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- たらこと海苔のポテトサラダ ¥400- NEW!!

- カツオの南蛮漬け ¥750- 

- 鮭とナスの冷製オムレツ~味噌マヨソース ¥400- 

- リンゴと生ハムのサラダ~リンゴ酢ドレッシング ¥900- 

- メヒカリと蓮根のフリット~ヴィエルジュソース ¥800- 

- 長芋とエリンギの明太子ソースピザ ¥1000- 

- サルシッチャとブロッコリーのスパゲティ ¥1100- 

- 牛サガリのロースト~シャンピニオンソース ¥1750-

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
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