ビーボ！からのお知らせ！
11/27(水)は送別会の為、
誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
木曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは！佐々木です。
更新が遅くなってすみません。。。
昨日が約２年間メインキッチンを担当してくれたケイジロウの最終日でした。
何人か常連様があいさつに来てくれて賑やかな夜になりました。
戻ってきてくれたジョウがこれからはメインキッチンを担当してくれます。
早速彼が仕込んだ「パテ・ド・カンパーニュ」がメニューインしてます。
まじめで几帳面な性格が反映された出来栄えです！
彼の料理も美味しいので、これから楽しんでくださいね！
もう一品、きゃじいがレシピを考えた「キノコの味噌マヨピザ」もメニューインしてます。
味噌マヨのコクが寒い時期にピッタリな仕上がりです！こちらも是非！
さて、本日の新規開栓です！
「ハビタリーセゾン」シングルモルト・シングルホップで仕込んだライトボディのセゾン！
それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております!!
★１１月１日 ～ １/３１までの期間限定プラン
通常の飲み放題プランにクラフトビール５種飲み放題も付けて￥6000（税込み）のコースをご用意しました!!
少人数での宴会に是非ご利用ください‼
詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588
★営業時間
平日 16：00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22：30）
土 15:00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)
日・祝 15:00 ～ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ
＊小学生以下のお子様のご利用は、19：00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【本日の樽生ビールラインナップ】
- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~（ペールエール）
- 鬼伝説 金鬼ペールエール～HBC522シングルver.（アメリカンペールエール）
- ヘレティック Evil Nephew（セッションIPA）
- 鬼伝説 鬼先手IPA（ウエストコーストスタイルIPA）
- TOKYO ALEWORKS Boss Hazy IPA（ヘイジーIPA）
- TOKYO ALEWORKS Clear and Juicy Danger IIPA（ダブルIPA）
- 京都醸造 一意専心（ベルジャンIPA）
- ヘレティック Evil Twin（レッドIPA）
- 忽布古丹醸造 upopo（ピルスナー）
- 門司港レトロビール ヴァイツェン（ヘーフェヴァイツェン）
- ワイマーケットブルーイング 涼風ホワイト（ベルジャンホワイト）
- 麦雑穀工房マイクロブルワリー ハビタリーセゾン（セゾン）NEW!!
‐ 南信州ビール アップルホップ りんご三兄弟（フルーツビール）
- デビルクラフト Cherry！Lime！POW!!（フルーツサワー）
- スワンレイク スワンレイク・ポーター（ロブストポーター）
‐ ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ（インペリアルミルクスタウトw/スパイス＆メイプルシロップ）
- Original Sin Black Widow（サイダーｗ/ブラックベリー）
- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス（アイリッシュドライスタウト）
- サッポロビール エビス（ドルトムンダー）
【シェフズスペシャル★menu】
- 玉ねぎのマリネと人参のヴルーテ ￥400-
- パテ・ド・カンパーニュ ￥800- NEW!!
- 生海苔とじゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ￥400-
- リンゴ・クルミ・ベーコンのサラダ ブルーチーズとリンゴ酢のドレッシング ￥950-
- サツマイモ・カボチャ・カブのフリット R￥950- S￥500-
- キノコの味噌マヨピザ ￥1000- NEW!!
- サルシッチャのトマトソースパスタ ￥1050-
- 鶏もも肉コンフィとじゃがいものロースト ￥1200-
美味しいビールと楽しいひと時を！
★臨時休業のお知らせ
11/27(水)は送別会の為、
誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
月曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは！佐々木です。
無事台湾から戻ってきました～！
姪っ子が２日間たっぷり案内してくれたおかげで、特にトラブルもなく過ごせました。
台湾のクラフトビールは少ししか飲めませんでしたが、色々と楽しんできました。
食べたかった物や行きたかった所・・・やり残したことがあるので、また近いうちに再訪したいと思ってます!!
さて、本日の新規開栓です！
「Cherry！Lime！POW!!」チェリーとライムを使用したピンク色のフルーツサワーエール！
それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております!!
★１１月１日 ～ １/３１までの期間限定プラン
通常の飲み放題プランにクラフトビール５種飲み放題も付けて￥6000（税込み）のコースをご用意しました!!
少人数での宴会に是非ご利用ください‼
詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588
★営業時間
平日 16：00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22：30）
土 15:00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)
日・祝 15:00 ～ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ
＊小学生以下のお子様のご利用は、19：00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【本日の樽生ビールラインナップ】
- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~（ペールエール）
- 鬼伝説 金鬼ペールエール～HBC522シングルver.（アメリカンペールエール）
- ヘレティック Evil Nephew（セッションIPA）
- 鬼伝説 鬼先手IPA（ウエストコーストスタイルIPA）
- TOKYO ALEWORKS Boss Hazy IPA（ヘイジーIPA）
- TOKYO ALEWORKS Clear and Juicy Danger IIPA（ダブルIPA）
- 京都醸造 一意専心（ベルジャンIPA）
- ヘレティック Evil Twin（レッドIPA）
- 忽布古丹醸造 upopo（ピルスナー）
- 門司港レトロビール ヴァイツェン（ヘーフェヴァイツェン）
- ワイマーケットブルーイング 涼風ホワイト（ベルジャンホワイト）
- ワイマーケットブルーイング INABU FRESH HOP FARMHOUSE ALE（ファームハウスエール）
‐ 南信州ビール アップルホップ りんご三兄弟（フルーツビール）
- デビルクラフト Cherry！Lime！POW!!（フルーツサワー）NEW!!
- スワンレイク スワンレイク・ポーター（ロブストポーター）
‐ ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ（インペリアルミルクスタウトw/スパイス＆メイプルシロップ）
- Original Sin Black Widow（サイダーｗ/ブラックベリー）
- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス（アイリッシュドライスタウト）
- サッポロビール エビス（ドルトムンダー）
【シェフズスペシャル★menu】
- 玉ねぎのマリネと人参のヴルーテ ￥400-
- 合鴨ムネ肉の自家製ハム 粒マスタードとショウガのソース ￥750-
- 生海苔とじゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ￥400-
- リンゴ・クルミ・ベーコンのサラダ ブルーチーズとリンゴ酢のドレッシング ￥950-
- サツマイモ・カボチャ・カブのフリット R￥950- S￥500-
- 生ハムとルッコラのピザ ￥1300-
- サルシッチャのトマトソースパスタ ￥1050-
- 鶏もも肉コンフィとじゃがいものロースト ￥1200-
美味しいビールと楽しいひと時を！
★臨時休業のお知らせ
11/27(水)は送別会の為、
誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
土曜日は元気に15時OPEN!!
どーも！ゆーみんです！！
社長が台湾から帰ってきました！
３日間特に問題が起きなかったのでホッとしています( ˘ω˘ )
社長がお休みでも余裕が持てるようになりたいものですね…。
そしてそしてけいじろうさんの出勤日が残り僅かとなりました。
がしかしまだあまり辞める実感がないねーときゃじさんと仕込みの時に話してました(笑)
ちなみに今回の「サルシッチャのトマトソースパスタ」はけいじろうさんのラストメニューです！
是非皆様お食べ逃しなく＼(^o^)／★
さて、本日の新規開栓です！
「Boss Hazy IPA」ジューシーな味わいとドライな余韻でドリンカブルなヘイジーIPA！
「upopo」上富良野産ホップを100％使用した心地よい苦みの爽快ピルスナー！
「アップルホップ りんご三兄弟」三種のりんごを使用した、優しい甘さと穏やかな酸味・複雑なフレーバーを感じられる深い味わいのフルーツビール！
それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております!!
★１１月１日 ～ １/３１までの期間限定プラン
通常の飲み放題プランにクラフトビール５種飲み放題も付けて￥6000（税込み）のコースをご用意しました!!
少人数での宴会に是非ご利用ください‼
詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588
★営業時間
平日 16：00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22：30）
土 15:00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)
日・祝 15:00 ～ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ
＊小学生以下のお子様のご利用は、19：00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【本日の樽生ビールラインナップ】
- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~（ペールエール）
- 鬼伝説 金鬼ペールエール～HBC522シングルver.（アメリカンペールエール）
- ヘレティック Evil Nephew（セッションIPA）
- 鬼伝説 鬼先手IPA（ウエストコーストスタイルIPA）
- TOKYO ALEWORKS Boss Hazy IPA（ヘイジーIPA）NEW!!
- TOKYO ALEWORKS Clear and Juicy Danger IIPA（ダブルIPA）
- 京都醸造 一意専心（ベルジャンIPA）
- ヘレティック Evil Twin（レッドIPA）
- 忽布古丹醸造 upopo（ピルスナー）NEW!!
- 門司港レトロビール ヴァイツェン（ヘーフェヴァイツェン）
- ワイマーケットブルーイング 涼風ホワイト（ベルジャンホワイト）
- ワイマーケットブルーイング INABU FRESH HOP FARMHOUSE ALE（ファームハウスエール）
‐ 南信州ビール アップルホップ りんご三兄弟（フルーツビール）NEW!!
- カンパイ！ブルーイング Cat坂 Mango Tropical Sour（フルーツサワー）
- スワンレイク スワンレイク・ポーター（ロブストポーター）
‐ ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ（インペリアルミルクスタウトw/スパイス＆メイプルシロップ）
- Original Sin Black Widow（サイダーｗ/ブラックベリー）
- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス（アイリッシュドライスタウト）
- サッポロビール エビス（ドルトムンダー）
【シェフズスペシャル★menu】
- 玉ねぎのマリネと人参のヴルーテ ￥400-
- 合鴨ムネ肉の自家製ハム 粒マスタードとショウガのソース ￥750-
- 生海苔とじゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ￥400-
- リンゴ・クルミ・ベーコンのサラダ ブルーチーズとリンゴ酢のドレッシング ￥950-
- サツマイモ・カボチャ・カブのフリット R￥950- S￥500-
- 生ハムとルッコラのピザ ￥1300-
- サルシッチャのトマトソーススパゲッティ ￥1050-
- 鶏もも肉コンフィとじゃがいものロースト ￥1200-
美味しいビールと楽しいひと時を！
火曜日は元気に16時OPEN!!
こんにちは！佐々木です。
私事ですが、明日１３日から台湾へ２泊３日で旅行してきます。（店はスタッフが頑張ってくれるので安心してください！）
姪っ子が３年前くらいから台北に住んでいて、会いに行くのが１番の目的なのですが、せっかくなので目一杯楽しんで来ようと思ってます！
台湾からインスタに投稿もしたいと思っていますので、そちらもチェックしてくださいね！
さて、本日の新規開栓です！
「鬼先手IPA」センテニアルホップを使用した、柑橘フローラル系の香りが全開のウエストコーストスタイルIPA！
それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております!!
★１１月１日 ～ １/３１までの期間限定プラン
通常の飲み放題プランにクラフトビール５種飲み放題も付けて￥6000（税込み）のコースをご用意しました!!
少人数での宴会に是非ご利用ください‼
詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588
★営業時間
平日 16：00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22：30）
土 15:00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)
日・祝 15:00 ～ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ
＊小学生以下のお子様のご利用は、19：00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【本日の樽生ビールラインナップ】
- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~（ペールエール）
- 鬼伝説 金鬼ペールエール～HBC522シングルver.（アメリカンペールエール）
- ヘレティック Evil Nephew（セッションIPA）
- 鬼伝説 鬼先手IPA（ウエストコーストスタイルIPA）NEW!!
- デビルクラフト ペイトリオットクラッシュ（ヘイジーIPA）
- TOKYO ALEWORKS Clear and Juicy Danger IIPA（ダブルIPA）
- 京都醸造 一意専心（ベルジャンIPA）
- ヘレティック Evil Twin（レッドIPA）
- 八ヶ岳ビール タッチダウン HOKUTO Japanese pilsner（ジャパニーズピルスナー）
- 門司港レトロビール ヴァイツェン（ヘーフェヴァイツェン）
- ワイマーケットブルーイング 涼風ホワイト（ベルジャンホワイト）
- ワイマーケットブルーイング INABU FRESH HOP FARMHOUSE ALE（ファームハウスエール）
‐ サンクトガーレン アップルシナモンエール（フルーツビール）
- カンパイ！ブルーイング Cat坂 Mango Tropical Sour（フルーツサワー）
- スワンレイク スワンレイク・ポーター（ロブストポーター）
‐ ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ（インペリアルミルクスタウトw/スパイス＆メイプルシロップ）
- Original Sin Black Widow（サイダーｗ/ブラックベリー）
- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス（アイリッシュドライスタウト）
- サッポロビール エビス（ドルトムンダー）
【シェフズスペシャル★menu】
- 玉ねぎのマリネと人参のヴルーテ ￥400- NEW!!
- 合鴨ムネ肉の自家製ハム 粒マスタードとショウガのソース ￥750-
- 生海苔とじゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ￥400-
- リンゴ・クルミ・ベーコンのサラダ ブルーチーズとリンゴ酢のドレッシング ￥950-
- サツマイモ・カボチャ・カブのフリット R￥950- S￥500-
- 生ハムとルッコラのピザ ￥1300-
- サルシッチャのトマトソーススパゲッティ ￥1050-
- 鶏もも肉コンフィとじゃがいものロースト ￥1200-
美味しいビールと楽しいひと時を！
日曜日は元気に15時OPEN!!
こんにちは！佐々木です。
”シェフズスペシャル”パスタが「サルシッチャのトマトソーススパゲッティ」に替わります。
このスパゲティ、”ルパン三世 カリオストロの城”に出てくるミートボールスパゲティをヒントにスタッフが考案してくれました。
スタッフが味わいを考えるストーリーが面白くて・・・スパゲティをルパンと次元が食べているシーンにキャンティクラシコらしきワインがテーブルにあり、キャンティクラシコと言えばイタリア・トスカーナ州で生産されるワインで、ここから一気にイメージを広げていきます！
彼が調べたところ、トスカーナ州のサルシッチャにはローズマリーやフェンネルを使用し風味付けをするようで、さらにキャンティクラシコのブドウ品種サンジョベーゼにはシナモンのような甘苦いニュアンスが感じられるところから、トマトソースをベースにローズマリーや隠し味程度にシナモンとフェンネルを加えて味の構成をしています。
カリオストロの城が好き・興味がある・面白いと思った方は是非食べてみてください‼
さて、本日の新規開栓です！
「Black Widow」再登場！ブラックベリーを使用した。フルーツの酸味と甘みを感じられるハードサイダー！
それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております!!
★１１月１日 ～ １/３１までの期間限定プラン
通常の飲み放題プランにクラフトビール５種飲み放題も付けて￥6000（税込み）のコースをご用意しました!!
少人数での宴会に是非ご利用ください‼
詳細についてはお電話でお問い合わせください。 ☎ 0339871588
★営業時間
平日 16：00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22：30）
土 15:00 ～ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)
日・祝 15:00 ～ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ
＊小学生以下のお子様のご利用は、19：00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。
【本日の樽生ビールラインナップ】
- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~（ペールエール）
- 鬼伝説 金鬼ペールエール～HBC522シングルver.（アメリカンペールエール）
- ヘレティック Evil Nephew（セッションIPA）
- 志賀高原ビール フレッシュホップIPA（IPA）
- デビルクラフト ペイトリオットクラッシュ（ヘイジーIPA）
- TOKYO ALEWORKS Clear and Juicy Danger IIPA（ダブルIPA）
- 京都醸造 一意専心（ベルジャンIPA）
- ヘレティック Evil Twin（レッドIPA）
- 八ヶ岳ビール タッチダウン HOKUTO Japanese pilsner（ジャパニーズピルスナー）
- 門司港レトロビール ヴァイツェン（ヘーフェヴァイツェン）
- ワイマーケットブルーイング 涼風ホワイト（ベルジャンホワイト）
- ワイマーケットブルーイング INABU FRESH HOP FARMHOUSE ALE（ファームハウスエール）
‐ サンクトガーレン アップルシナモンエール（フルーツビール）
- カンパイ！ブルーイング Cat坂 Mango Tropical Sour（フルーツサワー）
- スワンレイク スワンレイク・ポーター（ロブストポーター）
‐ ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ（インペリアルミルクスタウトw/スパイス＆メイプルシロップ）
- Original Sin Black Widow（サイダーｗ/ブラックベリー）NEW!!
- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス（アイリッシュドライスタウト）
- サッポロビール エビス（ドルトムンダー）
【シェフズスペシャル★menu】
- レンコン・ニンジン・舞茸のマリネ ￥400-
- 合鴨ムネ肉の自家製ハム 粒マスタードとショウガのソース ￥750-
- 生海苔とじゃがいもの冷製スペイン風オムレツ ￥400-
- リンゴ・クルミ・ベーコンのサラダ ブルーチーズとリンゴ酢のドレッシング ￥950-
- サツマイモ・カボチャ・カブのフリット R￥950- S￥500-
- 生ハムとルッコラのピザ ￥1300-
- サルシッチャのトマトソーススパゲッティ ￥1050- NEW!!
- 鶏もも肉コンフィとじゃがいものロースト ￥1200-
美味しいビールと楽しいひと時を！