11/3(木・祝)

 麦雑穀工房マイクロブルワリー×ホシカワカフェ

『a wonderful encouter:coffee×beer～珈琲と麦酒の素敵な出会い』

＜イベント内容＞

こだわりのクラフトビール、自家焙煎コーヒーを生み出す"職人"二人が
コラボレーションしてつくるコーヒービールを堪能できるイベントです。
コーヒービールを2～3種類、さらに、使用したコーヒーを一緒にお楽しみ頂けます。

麦雑穀工房鈴木等さん・由実子さんご夫婦、ホシカワカフェ鈴木洋介さんに

ご来店頂き、ビール、コーヒー、コーヒービールの魅力をお伝え頂きます。

ビール、コーヒー、それぞれの醸造、焙煎&抽出についてのお話や、
コーヒービールができるまでのお話などのトークタイムもあり。

 

＜イベント詳細＞

会場：vivo! BEER+DINING BAR

イベント日時：11/3(木・祝日)　13～16時

参加費：2500円　☆☆要予約☆☆

＜参加費に含まれるもの＞

　●コーヒーエール　3種　150ml

　●コーヒービールに使ったコーヒー　3種

　●雑穀工房・奥様由美子さんの手作りシナモンロール

 

つくり手の方と直接交流して頂けるイベントです。

ぜひビール、コーヒーともにより知って頂き、より好きになって頂ければと思います。

 

ご予約・お問い合わせはビーボ！まで。

TEL: 0339871588

※現時点で残席10名様を切っています。ご予約はお早めに！

 

10/28　ビールラインナップ発表しました!!要チェキラ♪ 

詳細はvivoblog!で　⇒ http://vivo-beer.jugem.jp/?eid=879

Facebookイベントページもあります!!⇒ https://www.facebook.com/events/655537251275390/

 

カスケード・ブルーイング樽生入荷!!＆ストーン・ブルーイングレア樽入荷!!

『カスケードvsストーン』ビッグブルワリー・レア樽開栓中！

サンディエゴの人気ブルワリーのストーン・ブルーイング。

オレゴンのアメリカンサワーエールで有名なカスケード・ブルーイング。

アメリカのクラフトビールな街のビッグブルワイーのレア樽の入荷が決定しました！

せっかくなので、アメリカン・クラフトビールの魅力を感じられる

ビッグブルワリーのレアビールを一斉に樽生で提供しちゃいます♪

 

＜カスケード・ブルーイング＞

オレゴン州ポートランドのアメリカンサワーエールのTOPブルワリー。

フルーツやスパイスなどの副原料を巧みに使い、ワインやバーボンの樽で長期熟成するなど、

特殊な醸造・熟成方法で奥深くクセになる酸味を帯びた独創的なサワーエールを産み出す。

 

●パンプキンスマッシュ2015

　ローストした地元産のかぼちゃとスパイスを使ったベルジャンストロングエール(クアドルペル)を、

　バーボンとブランデーのオーク樽(バレル)で22ヶ月熟成、その後ブレンドした逸品。

　シナモンの甘い風味と適度なサワネスがバランス！

●エルダーベリー2015

　レッドエールにドライ・エルダーベリーを合わせて、カベルネとジンファンデルの

　赤ワイン樽で25ヶ月熟成した後、ブレンド。

　カスケードのサワーエールの中でも最も複雑な風味が愉しめるとうたわれています。

●ブラックキャップ・ラズベリー2016

　ブロンドエールとウィートエールに黒・赤キイチゴを合わせて、

　ワイン樽で14ヶ月熟成させた後にブレンド。

　ベリーの風味、赤ワインとオーク樽のニュアンス、爽快でフレッシュな酸味。

 

＜ストーン・ブルーイング＞

●エンジョイ・バイ・タンジェリンIPA ※終了しました！

　ホップのアロマにこだわり、製造日から37日間というビールとしては非常に短い

　賞味期限が設けられた限定醸造IPA！

　これでもかと12種類ものホップを使用(!!!)、さらに、タンジェリンピューレを加え

　ジューシーさをUPした、ホッピーフレッシュIPAです！

【本日の樽生ビールラインナップ】

『カスケード・ブルーイング vs ストーン・ブルーイング』　超レア樽開栓中！

～カスケード・ブルーイング～

●パンプキン・スマッシュ2015

●エルダーベリー2015

●ブラックキャップ・ラズベリー2016

～ストーン・ブルーイング～

●エンジョイ・バイ・タンジェリンIPA※終了しました

●デリシャスIPA

●アロガントバスタードエール

 

●ビーボ×ベアード　ISP オリジナル・ハウスエール!!

●ヤッホー　よなよなリアルエール

●サンクトガーレン　湘南ゴールド

●鬼伝説　金鬼ペールエール～シムコー+チヌークver.

●京都醸造　秋の気まぐれ NEW!!!

●伊勢角屋麦酒　ラッシュホップIPA

●ベアード　スルガベイ・インペリアルIPA

●アウトサイダー　ドランクモンク・トリペル

●いわて蔵　オイスタースタウト

●ベアリパブリック　グランダム・ペールエール

●ストーン　デリシャスIPA

●レフトハンド　ポールスター・ピルスナー NEW!!!

●カウンシル　ビアアティチュード・スリーベリー・タートセゾン

●セリスホワイト

●ギネスドラフト

●ヱビスビール

 

【Today's Beers on Tap!】

『Cascade Brewing vs Stone Brewing』

～ Cascade Brewing ～

- Pumpkin Smash2015

- Elderberry2015

- Blackcap Raspberry2016

～ Stone Brewing ～

- Enjoy By Tangerine IPA※SOLD OUT

- Delicious IPA

- Arrogant Bastard Ale

 

- vivo!×Baird ISP Original House Ale!!

- Yoho Brewing Yona Yona Real Ale

- Sankt Gallen Syonan Gold

- Kyoto Brewing Autumn Season Whim NEW!!!

- Oni-Densetsu Kin-Oni Pale Ale

- Isekadoya Beer Rush Hop IPA

- Baird Suruga Bay Imperial IPA

- Outsider Drunk Monk Triple

- Iwatekura Beer Oyster Stout

- Left Hand Polestar Pilsner NEW!!!

- Bear Republic Grand Am Pale Ale

- Council Beatitude Three Tart Saison

- Celis White

- Guinness Drauft

- Sapporo Yebisu

 

今夜も美味しいビールと楽しいひと時を！

 

Cheers for Wonderful Craft Beers！

 

【待機樽リスト～Coming Soon Next Tap!!】

●箕面　W-IPA

●湘南ビール　IPA～HBC431

●うしとら　結果的にアンバー

●ベアード　アングリーボーイ・ブラウンエール

●レベレンドナッツ・ハードサイダー　ザ・パッション