本日4/5(水)スタート！

『PORTLAND BEER DAYS vol.2 Featuring Culmination Brewing』

クラフトビール＆サイダーが盛んな街ポートランドのビール特集を開催！

今回はまだ歴史の若い醸造所ながらポートランドですでに人気を獲得している

Culmination Brewingを中心に、更なるポートランドビール＆サイダーの魅力を

掘り下げてご紹介します！

 

本日から8種類のポートランドビールでスタート！

※突然の機材の不具合により、予定の残り2種類のビールは待機中です。

　対応しておりまして、数日中に開栓予定です。

 

～4月マンスリーFOODのご案内～

●タコとトマトのサラダ

　さっぱりフレッシュトマトドレッシングでタコとトマトをメインに

　オリーブやクレソン、千切野菜をあしらった爽やかなサラダ。

●イカとにんにくの芽のガーリックソテー

　ヤリイカ、にんにくの芽、きのこ、玉ねぎを

　にんにく、唐辛子、オリーブオイルのアーリオオーリオソースで

　ソテーした、ビールにぴったりの味わい。

●筍と菜の花、しらすの豆乳マヨピザ

　豆乳、塩麹、オリーブオイル、お酢でつくるヘルシーな豆乳マヨネーズをソースに

　春の食材の筍と菜の花をあしらった創作ピザ。

●春野菜のファルファッレ～レモンクリームソース

　スナップエンドウ、アスパラガス、ブロックリーの春野菜を、

　蝶形ショートパスタ"ファルファッレ"に合わせ、

　さっぱりレモンクリームで仕上げた、春をイメージたパスタ。

 

 

 【本日の樽生ビールラインナップ】

『PORTLAND BEER DAYS vol.2 Featuring Culmination Brewing』

＜カルミネーション・ブルーイング＞

　●ファイドラスIPA

　●オレゴンから桜

　●ペシェ

　●4/20 インペリアル・ブラックIPA

　●ソニーディスポジション

 ＜ラブリュワトリー＞

　●スージーQ

＜コモンズ・ブルワリー＞

　●ウォルナット

＜ベアード&デュワー＞

　●ファームハウスサイダー

 

●ヤッホー　よなよなリアルエール

●サンクトガーレン　湘南ゴールド

●いわて蔵ビール　麦酔ラガー

●大山Gビール　ヴァイツェン

●京都醸造　素朴な一時 NEW!!!

●ストレンジ　ベルジャンIPA NEW!!!

●うしとら　アゲインスト

●ベアード　アングリーボーイ・ブラウンエール

●グリゼットブロンシュ

●ギネスドラフト

●ヱビスビール

 

【Today's Beers on Tap!】

『PORTLAND BEER DAYS vol.2 Featuring Culmination Brewing』

＜Culmination Brewing＞

　- Phaedrus IPA

　- SAKURA from Oregon

　- Peche

　- 4/20 Imperial Black IPA

　- Sonny Disposition

＜Labrewatory＞

　- Suzy Q

＜The Commons Brewery＞

　- Walnaut Belgian Dark Ale

＜Baird & Dewar＞

　- Farmhouse Cider

 

- Yoho Brewing Yona Yona Real Ale

- Sankt Gallen Syonan Gold

- Iwatekura Beer Baku-Sui Lager

- Daisen G Beer Weizen

- Kyoto Brewing Simple Time Session IPA NEW!!!

- Strange brewing Belgian IPA NEW!!!

- Baird Beer Angry Boy Brown Ale

- Ushitora Brewery Against American Strong Ale

- Brasserie St.Feuillen Grisette Blanche

- Guinness Drauft

- Yebisu Beer

 

今夜も美味しいビールと楽しいひと時を！

Cheers for Wonderful Craft Beers！

 

【スタッフ募集】

ビールが好き！食べることが好き!!接客が好き!!!

という方、または、興味がある方、ビーボで一緒に働いてみませんか？

経験不問。やる気＆人柄重視です。学生（20歳以上）の方もOK！

興味がある方、応募希望の方はまず電話にてお問い合わせください。

TEL：03-3987-1588