8月毎週末土・日開催！

｢SOUR SUMMER! The Bruery&Cascade Brewing｣

ビーボでも度々紹介しているアメリカンサワーエールのイベントを開催！

アメリカでも大変評価が高く、創造的で挑戦的な素晴らしい2つのブルワリー、｢The Bruery｣と｢Cascade Brewing｣。

どちらもこだわりの素晴しいアメリカンサワーエールをつくっています！

しかし、両ブルワリー共に大瓶ボトルでの流通がほとんどで、

こだわりの製法から価格も高く、気軽に試すのが難しいビールではあります。

そこで！ビーボではボトルシェア(グラス売り)イベントを

8月の毎週末土曜日・日曜日に開催します!!

1・3週目はCascade Brewing、2・4週目はThe Brueryのサワーエールを

グラス売りにて気軽にお試し頂けます!!

この機会にぜひアメリカンサワーエールの魅力を感じてください♪

 

2週目の8/12(土)・13(日)はThe Breury。

フルーツを使ったフルーツサワー4種類をチョイス！

 

①ゴーゼズアーレッド

　乳酸菌と塩、コリアンダーを使うドイツのサワーエール｢ゴーゼ｣に

　ブドウを合わせて大きなオーク樽｢フードル｣で樽熟成したフルーツゴーゼ。

②フルフト・パッションフルーツ

　ナポレオンが｢北のシャンパン｣と称賛したドイツのサワーエール｢ベルリナーヴァイセ｣に

　パッションフルーツを加え、フードル樽で樽熟成。

③ザ・トラベリング・プラム

　ハワイの定番のお菓子｢リヒムイ｣（=プラムにリコリスや砂糖、塩を使ってつくる

　梅干しのようなもの)をイメージしたサワーエール。

④ベレー

　スパイスとラズベリーピューレを使ったインペリアルサワーウィット(強めの小麦サワー)。

　ベルジャンウィット酵母とベルリナーヴァイセ酵母を使用、フードルで樽熟成。

 

8/16(水)～8/27(日)　HOPPY SUMMER！開催

国内外のホップの風味を楽しむホッピーなビールが大集合!!

ラインナップ調整中、後日ご案内します♪

 

 

 

☆☆本日の注目ビール・開栓予定など！☆☆

注目の限定IPA2種類を同時開栓中！

まずは、本日開栓、COEDOビールとアメリカのフィールドワークスとの

コラボ限定IPA｢ガッツポーズ｣！

なんと日米両国で盛んなスポーツ｢野球｣をモチーフにしたダブルIPAで、

沖縄・奄美産の花見糖、埼玉特別栽培米の彩のかがやき、西川材の檜で風味づけした

10%の度数のダブルIPAです。

 

そして、ビーボおなじみ北海道・登別の鬼伝説から限定醸造のIPAを開栓中！

7月に行われた北海道のビアフェス・サッポロビアフォレストで発表された

人気の柑橘系ホップ｢シトラ｣のみでつくったダブルIPA｢鬼の腹巻IPA｣です!!

 

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

●ベアード×ビーボ！　ISP(池袋サンシャインストリート・ペールエール)

●サンクトガーレン　湘南ゴールド

●ベイ・ブルーイング　ベイ・ピルスナー

●京都醸造　一意専心

●鬼伝説　鬼の腹巻IPA

●COEDO×フィールドワークス　ガッツポーズ

●うしとら　マシマシの黒

●ベアード　アングリーボーイ・ブラウンエール

●箕面ビール　ヴァイツェン

●グリーンフラッシュ　ソウルスタイルIPA NEW!!!

●カルミネーション　ファイドラスIPA

●カルミネーション　ピーチ・ペールエール

●オスカーブルース　フグリ・フルーツIPA

●ヘレティック　ピーチ・タートゥーフ

●モダンタイムス　ブラックハウス

●デュポン醸造所　セゾン・デュポン NEW!!!

●セリスホワイト

●ヤッホー　よなよなリアルエール

●ギネスドラフト

●サッポロ　ヱビス

 

【Today's Beers on Tap!】

- Baird Beer×vivo! ISP(Ikebukuro Sunshine Street Pale Ale)

- Sankt Gallen Syonan Gold

- Bay Brewing Bay Pilsner

- Kyoto Brewing Ichii-Senshin Beligian IPA

- Oni-Densetsu Oni no Haramaki IPA

- COEDO Gattsu Pozu Double IPA

- Ushitora Brewery Mashi-Mashi no Kuro Imperial Porter

- Baird Beer Angry Boy Brown Ale

- Minoh Beer Weizen

- Green Flash Soul Style IPA NEW!!!

- Culmination Fhaedrus IPA

- Culmination Peach Pale Ale

- Oskar Blues Fugli Fruit IPA

- Oskar Blues G'knight

- Heretic Peach Tartuffe

- Modern Times Black House

- Brasserie Dupont Saison Dupont NEW!!!

- Celis White

- YO-HO Brewing Yona Yona Real Ale

- Guinness Drauft

- Sapporo Yebisu

 

今夜も美味しいビールと楽しいひと時を！

Cheers for Wonderful Craft Beers！

 

 

【スタッフ募集】

ビールが好き！食べることが好き!!接客が好き!!!

という方、または、興味がある方、ビーボで一緒に働いてみませんか？

経験不問。やる気＆人柄重視です。学生（20歳以上）の方もOK！

興味がある方、応募希望の方はまず電話にてお問い合わせください。

TEL：03-3987-1588

スタッフ募集のご案内は下記リンクをご覧ください。

http://vivo-beer.com/free/9-jin