ビーボ!からのお知らせ!

2023-04-05 11:00:00

水曜日は元気に16時OPEN!!

本日開栓する、ビーボ!初登場のダガラードブリューイングは、私にとっては特別なブルワリーになります。

5・6年前にビーボ!で働いていた女性が、ワーキングホリデーを使ってカナダに行き、醸造学校に2年越しで入学し無事卒業。

その後カナダのブルワリーに就職したのですが、配属先はラボ。そこで2年くらい?働きましたが、やっぱり醸造がしたいと2か月ほど前にダガラードブリューイングに転職しました。

彼女の行動力には以前から感心し夢をかなえて欲しいと願っていたので、ブルワーとして雇われたと聞いたときは我がことのように本当にうれしかったです!

今回のビールはまだ彼女が手掛けたビールではありませんが、これからダガラードブリューイングのビールはどんどん紹介していきますので是非楽しんでください。

 

さて、本日の新規開栓です。

ダガラードブリューイング「バーナバリアン」ブルワーがある地名を冠した、シトラシーな香りとベルジャン酵母由来の香りが調和した、キャラクター豊かな味わいでシーンを問わずゴクゴク飲めるベルジャンセッションエール!

それでは本日も皆様のご来店お待ちしております!

  

スタッフ募集中特に土曜日に働いてくれる方を希望しています。

空いている時間でダブルワーク・・・等、少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

☎0339871588 担当:佐々木

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土・日・祝 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【ビーボ!樽生ビールラインナップ】

- vivo!×スナークリキッドワークス 42 (セッションIPA)

- 鬼伝説ビール 金鬼ペールエール~ベルマシングルver.(アメリカンペールエール)

- Be Easy Brewing Iwakisan no Haru(DDHヘイジーIPA w/ブラッドオレンジ)

- 湘南ビール Cold IPA NZ(コールドIPA)

- COEDO 春颯~Haruhayate~(IPA)

- 志賀高原ビール 1トンIPA(インペリアルIPA)

- 箕面ビール ピルスナー(ピルスナー)

- 伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト (ベルジャンウィット)

- 富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン(ヴァイツェンw/ゆず)

- ダガラードブリューイング バーナバリアン(ベルジャンセッションエール)NEW!!

- うしとらブルワリー ラズベリー入れちゃいました(フルーツサワーエール)

- グラフトサイダー Lost Tropic(ホップミモザサイダー)

- 牛久醸造場 花咲かエール(スパイスビール)

- 京都醸造 夢か現か(スタウトw/オレンジピール

- ブラックレイヴン グランドファーザーレイヴン(インペリアルスタウト)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー)

  

【シェフズスペシャル★4月限定メニュー】

・桜エビとそら豆・カシューナッツのポテトサラダ シングル¥400- ダブル¥700- 

・竹の子と豆苗のビーフファヒータ |1100-

・ヤリイカと新玉ねぎ・グリーンアスパラガスのピザ ¥1200-

・豚バラ肉のギネス煮 ¥1300-

・ウニリゾット ¥1200-

  

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers!