レコメンドボトル更新！ノースコースト・ブルーイング特集☆

オールドラスプーチン・インペリアルロシアンスタウトももちろん入荷!!

アメリカンクラフトビールのパイオニア的醸造所で、オールドラスプーチンで有名な

ノースコースト・ブルーイングのボトルビール3種類が入荷！

〇オールドラスプーチン：最高峰の黒ビールの評価を受けるインペリアルスタウト。

〇ル・メルル：ベルギーの農家ビールセゾンスタイル。フルーティ＆スパイシーな風味とドライな飲み口。

〇オールドストックエール：毎年レシピが見直されるハイアルコールエール。11.8%!!!

本日開栓は…

うしとら×Uetake「#1いろはエクストラペールエール」

COEDO「紅赤（新レシピ）」

下北沢のビアパブ「うしとら」さんが2014年から醸造所を設立＆ビールづくりをスタート！

カナダの有名醸造所の元醸造長Lucさんが最初のブルワーとしてビールをつくってきましたが、

これからは元COEDO醸造長の植竹さんにバトンタッチ!!

その最初のビールが#1いろはエクストラペールエール。

オーソドックスなアメリカンペールエールに欧州産のスティリアン・ゴールディング・ホップを

合わせてハーバル&フローラルな風味でアクセントをつけています。

典型的でシンプルなレシピながら、ビールづくりの”いろは”を詰め込んでいます。

そして、植竹さんがCOEDOにて最後にレシピをつくり上げたのが新レシピの紅赤です。

麦芽100％（使用比率50％以上）でエール酵母で醸し、無濾過でつくられるようになりました。

（以前はラガー酵母、麦芽の他に糖類も使用、濾過あり）

お芋のやわらかな甘みとフルーティさをより感じられるようになっています。

日本を代表するブルワーの一人である植竹さんの”最後”と”最初”のそれぞれのビールをお楽しみください！

※2/15(日)は貸切営業のため、20時半～通常営業開始となります。

※2/22(日)はスタッフ研修のため、お休みを頂きます。

【本日の樽生ビールラインナップ】 

・ヤッホー よなよなリアルエール（ハンドポンプ）

・箕面　インペリアルスタウト（ハンドポンプ）

・サンクトガーレン　湘南ゴールド

・ピルスナーウルケル

・うしとら×Luc　3 to GO～ライ・ペールエール

・うしとら×Uetake　#1いろはエクストラペールエールNEW!!!

・ワイマーケット　ヒステリックIPA

・箕面　W-IPA

・スワンレイク　アンバースワンレイク

・南信州ビール　アップルホップ王林

・COEDO　紅赤（新レシピ） NEW!!!

・箕面　ヴァイツェン

・箕面　スタウト

・ストーン=ストチャスティシティ　マスター・オブ・ディスガイズ

・グリーンフラッシュ　ジャイブ・セッションIPA

・グリーンフラッシュ　ソウルスタイルIPA

・ローグ　ヘーゼルナッツ・ブラウンネクター

・デュポン醸造所　ビオレジェール

・ギネスドラフト

・ヱビス

【Today's Beers on Tap!】

- Yoho Brewing Yona Yona Real Ale (Handpomp)

- Minoh Beer Imperial Stout(Handpomp)

- Sankt Gallen Syounan Gold

- Pilsner Urquell

- Ushitora Brewery×Luc 3 to GO～Rye Pale Ale

- Ushitora Brewery×Uetake #1 I-RO-HA Extra Pale Ale NEW!!!

- Y.Market HystericIPA

- Minoh Beer W-IPA

- Swan Lake Amber Swan Ale

- Minami-Shinsyu Beer  Apple Hop Ourin

- COEDO Beniaka

- Minoh Beer Weizen

- Minoh Beer Stout NEW!!!

- Stone Stochasticity Master of Disguise

- Green Flash Jibe Session IPA

- Green Flash Soul Style IPA

- Rogue Hazelnut Brown Nector

- Brasserie Dupont Biolegere

- Guinness

- Yebisu

今夜も美味しいビールと楽しいひとときを！

Cheers for Wonderful Craft Beers!

【待機樽リスト～Coming Soon Next Tap!!】

・うしとら×Luc　7 to Go～ウィーライト・ライトスコッチエール

・うしとら×Uetake　#2まほろばウィート

・伊勢角屋　柚子の香エール

・湘南ビール　チョコレートポーター

・ネブラスカ　カーディナル・ペールエール

【只今、スタッフ募集中！】

ビールが好き！食べるのが好き!!接客が好き!!!

と言う方、または、興味がある方、ビーボで一緒に働きませんか？

経験不問、やる気＆人柄重視。

学生・フリーターの方もOKです。

興味がある方、応募希望の方はまずはお電話で問い合わせください。

TEL:03-3987-1588