ビーボ!からのお知らせ!

2023-09-04 11:00:00

月曜日は元気に16時OPEN!!

昨日は久しぶりにキッチン業務だったのですが、1日中仕込みに追われてしまいお客様とお話がほとんどできませんでした。

もっとゆとりをもって仕事できるように段取りを気にしていかなければいけないなと感じた日でした。

もっと視野を広げて頑張ります!!

 

さて、本日の新規開栓です。

「Dip Hoppers」発酵中にホップを投入する”ディップホップ”製法を用いたIPA!!

「スリランカ」酵母由来のスパイシーな香りと原料の甘味・酸味の調和がとれたデュペル!

それでは、本日も店内涼しくして、皆様のご来店お待ちしております!

  

★スタッフ募集中★

週1回~OK‼!2週間単位のシフト制!未経験・ダブルワーク歓迎!

クラフトビールが好き!詳しくなりたい!料理が作れるようになりたい!など、ご興味のある方はお気軽に応募してください!

 ☎ 0339871588 担当:佐々木

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING House Ale 42~forty two~(アメリカンIPA)

- vivo!×スナークリキッドワークス Milestone(アメリカンペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~モトゥエカシングルver.(アメリカンペールエール)

- Be Easy Brewing Rakugaki(ウエストコーストIPA)

- 志賀高原ビール 無我霧中(ヘイジーインペリアルIPA)

- デビルクラフト フローティング キャッスル(ヘイジーダブルIPA)

- 反射炉ビア×NOMCRAFT BREWING Dip Hoppers(ディップホップIPA)NEW!!

- ダガラードブリューイング スリランカ(デュぺル)NEW!!

- 箕面ビール ピルスナー(ピルスナー

- スワンレイク ホワイトスワン ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)

- 京都醸造 うるわし(ドライホップセゾン)

- うしとらブルワリー 夏★しちゃってるBoy(フルーツエール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

‐ レフトハンド ミルクスタウト(ミルクスタウト)

- ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ(インペリアルミルクスタウトw/スパイス・メープルシロップ)

- ノーブルサイダー ワイルドベリーナイト(ハードサイダーw/ベリーズ)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー)

  

【シェフズスペシャル★9月限定メニュー】

・カツオとナス・ししとうの南蛮漬け ¥850-

・キャロットラペと素揚げカボチャのサラダ ~カシスマスタードドレッシング ¥900-

・ムール貝の白ビール蒸し&フライドポテト R ¥1200 S ¥700-

・鶏もも肉のローマ風カチャトーラ ¥1300-

・イチジクとクルミ・ブルーチーズのピザ ¥1200-

  

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2023-09-03 11:00:00

日曜日は元気に15時OPEN!!

男子バスケ、最後は少しハラハラしましたが、無事パリオリンピックの出場権獲得してくれましたね。

どんなことにも言えることですが、新しい扉が開いた瞬間を目の当たりにしたときは感動しますね。

忙しいですが次はラグビーのワールドカップが9/9から始まります。

フランス開催なので日本代表の予選、4試合中2試合しか営業時間内の放映はありませんが、また一緒に応援しましょう!!

 

さて、本日の新規開栓です。

「Rakugaki」アメリカとニュージーランド産のホップをブレンドし、複雑なアロマが楽しめるWCIPA!!

「無我霧中」トロピカルなジューシーさと柑橘感が楽しめる、志賀高原ビール流ヘイジーインペリアルIPA!!

「ミルクスタウト」久しぶりの登場、レフトハンドのミルクスタウト!ロースト感と甘味のバランスが調和した味わいと優しい口当たり。

それでは、本日も店内涼しくして、皆様のご来店お待ちしております!

  

★スタッフ募集中★

週1回~OK‼!2週間単位のシフト制!未経験・ダブルワーク歓迎!

クラフトビールが好き!詳しくなりたい!料理が作れるようになりたい!など、ご興味のある方はお気軽に応募してください!

 ☎ 0339871588 担当:佐々木

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING House Ale 42~forty two~(アメリカンIPA)

- vivo!×スナークリキッドワークス Milestone(アメリカンペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~アマリロシングルver.(アメリカンペールエール)

- Be Easy Brewing Rakugaki(ウエストコーストIPA)NEW!!

- 志賀高原ビール 無我霧中(ヘイジーインペリアルIPA)NEW!!

- デビルクラフト フローティング キャッスル(ヘイジーダブルIPA)

- 大山Gビール COLD IPA(コールドIPA)

- 金魚坂アップルエール(フルーツエール)

- 箕面ビール ピルスナー(ピルスナー

- スワンレイク ホワイトスワン ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)

- 京都醸造 うるわし(ドライホップセゾン)

- うしとらブルワリー 夏★しちゃってるBoy(フルーツエール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

‐ レフトハンド ミルクスタウト(ミルクスタウト)NEW!!

- ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ(インペリアルミルクスタウトw/スパイス・メープルシロップ)

- ノーブルサイダー ワイルドベリーナイト(ハードサイダーw/ベリーズ)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー)

  

【シェフズスペシャル★9月限定メニュー】

・カツオとナス・ししとうの南蛮漬け ¥850-

・キャロットラペと素揚げカボチャのサラダ ~カシスマスタードドレッシング ¥900-

・ムール貝の白ビール蒸し&フライドポテト R ¥1200 S ¥700-

・鶏もも肉のローマ風カチャトーラ ¥1300-

・イチジクとクルミ・ブルーチーズのピザ ¥1200-

  

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2023-09-02 11:00:00

土曜日は元気に15時OPEN!!

最近私の独立当時から(ビーボ!を立ち上げる前に”ショットバーできちんと食事ができる”をコンセプトに2000年に独立しました。)のお客様が頻繁に来てくれるようになり、とてもうれしく思っています。

長いこと現場に立ち続けることは簡単なことではありませんが、こうしてずっとつながりを持てることは私の宝物です!今日も頑張ります!!

 

さて、本日の新規開栓です。

「おぼろの坂ホワイト」オレンジピール&コリアンダーシード多めのとってもフルーティーなベルジャンウィット!

それでは、本日も店内涼しくして、皆様のご来店お待ちしております!

  

★スタッフ募集中★

週1回~OK‼!2週間単位のシフト制!未経験・ダブルワーク歓迎!

クラフトビールが好き!詳しくなりたい!料理が作れるようになりたい!など、ご興味のある方はお気軽に応募してください!

 ☎ 0339871588 担当:佐々木

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING House Ale 42~forty two~(アメリカンIPA)

- vivo!×スナークリキッドワークス Milestone(アメリカンペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~アマリロシングルver.(アメリカンペールエール)

- うしとらブルワリー ほろ苦い麦の底から(ウエストコーストIPA)

- 伊勢角屋麦酒 ホップにゃんおん第2艦隊(DDHヘイジーIPA)

- デビルクラフト フローティング キャッスル(ヘイジーダブルIPA)

- 大山Gビール COLD IPA(コールドIPA)

- 金魚坂アップルエール(フルーツエール)

- 箕面ビール ピルスナー(ピルスナー

- スワンレイク ホワイトスワン ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- カンパイ!ブルーイング おぼろの坂ホワイト(ベルジャンウィット)NEW!!

- 京都醸造 うるわし(ドライホップセゾン)

- うしとらブルワリー 夏★しちゃってるBoy(フルーツエール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

‐ ジョージタウンブルーイング ドライアイリッシュスタウト(アイリッシュドライスタウト)

- ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ(インペリアルミルクスタウトw/スパイス・メープルシロップ)

- ノーブルサイダー ワイルドベリーナイト(ハードサイダーw/ベリーズ)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー)

  

【シェフズスペシャル★9月限定メニュー】

・カツオとナス・ししとうの南蛮漬け ¥850-

・キャロットラペと素揚げカボチャのサラダ ~カシスマスタードドレッシング ¥900-

・ムール貝の白ビール蒸し&フライドポテト R ¥1200 S ¥700-

・鶏もも肉のローマ風カチャトーラ ¥1300-

・イチジクとクルミ・ブルーチーズのピザ ¥1200-

  

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2023-09-01 11:00:00

金曜日は元気に16時OPEN!!

バスケットボールW杯、やりましたね!!

第2戦を彷彿とさせる見事な試合運びでしたね。

パリオリンピック出場権獲得を願ってます!

 

”シェフズスペシャル”更新しました。

今月も楽しんでいただければ嬉しいです。

 

さて、本日の新規開栓です。

「クリスマスパンケーキ」ジンジャーブレットスタウトにメープルシロップを加えて再発酵させた、甘さとほろ苦さが絶妙なバランスのインペリアルミルクスタウト!

それでは、本日も店内涼しくして、皆様のご来店お待ちしております!

  

★スタッフ募集中★

週1回~OK‼!2週間単位のシフト制!未経験・ダブルワーク歓迎!

クラフトビールが好き!詳しくなりたい!料理が作れるようになりたい!など、ご興味のある方はお気軽に応募してください!

 ☎ 0339871588 担当:佐々木

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING House Ale 42~forty two~(アメリカンIPA)

- vivo!×スナークリキッドワークス Milestone(アメリカンペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~アマリロシングルver.(アメリカンペールエール)

- うしとらブルワリー ほろ苦い麦の底から(ウエストコーストIPA)

- 伊勢角屋麦酒 ホップにゃんおん第2艦隊(DDHヘイジーIPA)

- デビルクラフト フローティング キャッスル(ヘイジーダブルIPA)

- 大山Gビール COLD IPA(コールドIPA)

- 金魚坂アップルエール(フルーツエール)

- 箕面ビール ピルスナー(ピルスナー

- スワンレイク ホワイトスワン ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- U.B.P Brewery レッドベイベリーウィット(ベルジャンホワイトw/ヤマモモ)

- 京都醸造 うるわし(ドライホップセゾン)

- うしとらブルワリー 夏★しちゃってるBoy(フルーツエール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

‐ ジョージタウンブルーイング ドライアイリッシュスタウト(アイリッシュドライスタウト)

- ハーディウッドパーク クリスマスパンケーキ(インペリアルミルクスタウトw/スパイス・メープルシロップ)NEW!!

- ノーブルサイダー ワイルドベリーナイト(ハードサイダーw/ベリーズ)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー)

  

【シェフズスペシャル★9月限定メニュー】

・カツオとナス・ししとうの南蛮漬け ¥850-

・キャロットラペと素揚げカボチャのサラダ ~カシスマスタードドレッシング ¥900-

・ムール貝の白ビール蒸し&フライドポテト R ¥1200 S ¥700-

・鶏もも肉のローマ風カチャトーラ ¥1300-

・イチジクとクルミ・ブルーチーズのピザ ¥1200-

  

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2023-08-30 11:00:00

水曜日は元気に16時OPEN!!

昨日のバスケ、残念でしたね。でも第2戦の歴史的1勝は暑いものがありました。

先輩たちが作った礎に若い力が融合して、とても良いチームだと感じました。

我々も見習う点がありますね。。。。

 

さて、本日の新規開栓です。

「ホワイトスワン ヴァイツェン」もう何度かお出ししているのでお馴染みですね。個人的な印象としてはすっきりしているヴァイツェンなので暑い時期にはちょうど良いと思います。

それでは、本日も店内涼しくして、皆様のご来店お待ちしております!

  

★スタッフ募集中★

週1回~OK‼!2週間単位のシフト制!未経験・ダブルワーク歓迎!

クラフトビールが好き!詳しくなりたい!料理が作れるようになりたい!など、ご興味のある方はお気軽に応募してください!

 ☎ 0339871588 担当:佐々木

 

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING House Ale 42~forty two~(アメリカンIPA)

- vivo!×スナークリキッドワークス Milestone(アメリカンペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~アマリロシングルver.(アメリカンペールエール)

- うしとらブルワリー ほろ苦い麦の底から(ウエストコーストIPA)

- 伊勢角屋麦酒 ホップにゃんおん第2艦隊(DDHヘイジーIPA)

- デビルクラフト フローティング キャッスル(ヘイジーダブルIPA)

- 大山Gビール COLD IPA(コールドIPA)

- 金魚坂アップルエール(フルーツエール)

- 箕面ビール ピルスナー(ピルスナー

- スワンレイク ホワイトスワン ヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)NEW!!

- U.B.P Brewery レッドベイベリーウィット(ベルジャンホワイトw/ヤマモモ)

- 京都醸造 うるわし(ドライホップセゾン)

- うしとらブルワリー 夏★しちゃってるBoy(フルーツエール)

- 京都醸造 太陽の恵み(フルーツサワー)

‐ ジョージタウンブルーイング ドライアイリッシュスタウト(アイリッシュドライスタウト)

- ハーディウッドパーク バーボンバレル・ジンジャーブレットスタウト(バーボンバレルエイジドミルクスタウトw/スパイス)

- ノーブルサイダー ワイルドベリーナイト(ハードサイダーw/ベリーズ)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー)

  

【シェフズスペシャル★8月限定メニュー】

・サバのエスカベッシュ ラタトゥイユ添え ¥950-

・桃と生ハム・カッテージチーズのサラダ フレンチドレッシング ¥950-

・ゴーヤチャンプルー ¥950-

・豚ヒレ肉とレモンのスカロッピーネ ¥1300-

・ハーブチキンと青唐辛子のピザ ¥1100-

  

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers!