ビーボ！からのお知らせ！
2018-10-07 15:42:00
うしとら「手搾りラズベリーサワー」、志賀高原「ハーヴェストペールエール」、箕面「ヴァイツェン」、デンバービア「インクレディブルペダルIPA」、ヘレティック「ヘーゼルナッツチョコレートポーター」開栓!!
～ 10月のマンスリーFOODのご案内 ～
☽スモークサーモンのディップ
サーモンのクリーミーなペーストをバケットとともに
☽さつまいものシーザーサラダ
たっぷり野菜の食べ応えのあるサラダを豆乳をつかったヘルシーなシーザードレッシングで
☽タチウオと旬野菜のフリット
この時期が旬のタチウオとナス、カボチャのシンプルなフリットをクレージーソルトで味付け
☽帆立とマッシュルームのアヒージョ
にんにくの香りと溶け出した旨味がたまらない人気のおつまみ
☽イチジクとブルーチーズのピザ
くるみの食感がアクセント！蜂蜜との相性も抜群◎
☽3種キノコのリゾット
秋を感じるたっぷりキノコの味わい豊かなリゾット
★★本日開栓ビール！★★
本日はうしとらブルワリーより「手搾りラズベリーサワー」が開栓！
カナダ産のラズベリーを使ったフルーツサワーエール！麦芽化していない二条大麦のすっきりした味わいと、甘さを残さないドライな飲み口でうしとららしい仕上がり。
志賀高原ビールからはこの時期だけの限定ペールエール開栓！
ホップを収穫したその日をうちにビールの仕込みに使った年に1度の特別なペールエール！生ホップならではの瑞々しいフレーバーがたまらない！
さらに箕面ビールから「ヴァイツェン」が開栓！
バナナやクローブに例えられる甘さを感じる香りが特徴の小麦のビール！フルーティな香りとすっきりとした柔らかな飲み口が心地よい仕上がり。
アメリカ・コロラド州デンバービアからは「インクレディブルペダルIPA」が開栓！
飲むと自転車で駆け出したくなるようなホッピーな一杯！大量に使用したホップのシトラスやトロピカルなどを感じる、複雑なフレーバーとしっかりとした苦味、モルトによるほのかな甘みがバランスするアメリカンIPA！
そして、ヘレティックからは「チョコレートヘーゼルナッツポーター」が開栓！
カカオとヘーゼルナッツを使用した大人のデザートのような黒ビール！それぞれがもつ甘い風味やロースト感、ドライなフィニッシュで上品な仕上がり。
【本日の樽生ビールラインナップ】
～ビーボ！定番ビール～
- ベアードビール×ビーボ！ ※本日お休みです
- サンクトガーレン 湘南ゴールド(フルーツエール)
- ヤッホー よなよなリアルエール(ペールエール／リアルエール)
- サンフーヤン醸造所 グリゼット・ブロンシュ(ベルジャンホワイト)
- ドラフトギネス(ドライスタウト)
- サッポロ ヱビス
～ビーボ！常設ブルワリー～
- ベアードビール 帝国IPA(アメリカンIPA)
- うしとらブルワリー Show!girl!!(ペールエール＋生姜)
- うしとらブルワリー 手搾りラズベリーサワー(サワーエール＋ラズベリー) NEW!!!
- 京都醸造 秋の気まぐれ(アメリカンアンバーエール)
～その他の樽生ビール～
- 箕面ビール ヴァイツェン(ヘフェヴァイツェン) NEW!!!
- 呉ビール ピルスナー(ボヘミアンピルスナー)
- 鬼伝説 金鬼WIPA(ウィートダブルIPA)
- 志賀高原ビール ハーヴェストペールエール(ペールエール) NEW!!!
- 忽布古丹醸造 ねんごろホップセッションIPA(アメリカンセッションIPA)