ビーボ!からのお知らせ!

2026-01-04 11:00:00
★年始の営業のお知らせ
1/3(土) 15:00~23:00(2026年 初営業日)
1/4(日) 15:00~22:00(通常営業)
1/5(月) 店休日
1/6(火) 通常営業
-----------------------------------------------------------------
日曜日は元気に15時OPEN!!
どーも!2026年をコンビニで迎えた、ゆーみんです!!
昨日社長も書いていましたが改めて…あけましておめでとうございます\(^o^)/
今日でお正月休みが終わるという方が多いかと思いますが、今年のクラフトビール初めしていない方、いないですよね?
もしいらっしゃったら是非vivo!に(`・ω・´)!!!!!
今日の一杯がきっと明日の活力になるはずです!笑
ということで!
今年も美味しいビールをいっぱい取っていこうと思ってますので、よろしくお願いしまーす(*^^)v
”シェフズスペシャル”ですが、「イカ塩辛と春菊のクリームペンネ」がメニューイン!
春菊の香りと塩辛の旨味がフワッと広がって、和の優しさが染みるクリームペンネです(*´ω`*)
   
さて、本日の新規開栓は・・・
「ペールエール」上質なホップの香りを最高な状態まで引き出した、飲みやすく飽きの来ない王道ペールエール!
「Wind Parade」vivo!初登場ブルワリー・有頂天醸造のスパイシー&フルーティーな香りと繊細なホップが織りなす、キレとふくよかさを併せ持つセゾン!
 
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております‼
  

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~コハツシングルver.(アメリカンペールエール)

TOKYO ALEWORKS The Foolish Set Sail(アイリッシュレッドエール)

- 伊勢角屋麦酒 ペールエール(アメリカンペールエール)NEW!!

- Inkhorn Brewing Titmouse(ウエストコーストIPA)

- ワイマーケットブルーイング ルプリンネクター(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Bird of Paradise(ヘイジーダブルIPA)

- 京都醸造 毬男(ベルジャンダブルIPA)

- 門司港レトロビール×箕面ビール Helles The Circle(へレス)

- 八ヶ岳ビールタッチダウン ロックヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 反射炉ビア 粉雪ベルベル(ベルジャンホワイト)

- 有頂天醸造 Wind Parade(セゾン)NEW!!

- 奈良醸造 ECHOES(フルーツサワーエールw/トンカ豆)

- ウエストコーストブルーイング Strawberry Secret(フルーツサワーエール)

- 箕面ビール スタウト(スタウト)

- 伊勢角屋麦酒 Barrel Aged Interzone(BAベルジャンエール)

- Original Sin PEAR(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- 豚挽肉とガリのポテトサラダ ¥400- 

- 合鴨ロースのハム~粒マスタード&赤ワイン塩添え ¥850-

- 鶏挽肉とインゲン豆の冷製オムレツ~カレー風味ブレンドソース ¥400-

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850-

- シュークルート ¥1050-

- ディアボラピザ ¥1100-

- イカ塩辛と春菊のクリームペンネ ¥1150- NEW!!

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2026-01-03 11:00:00
★年始の営業のお知らせ
1/3(土) 15:00~23:00(2026年 初営業日)
1/4(日) 15:00~22:00(通常営業)
1/5(月) 店休日
1/6(火) 通常営業
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新年初営業は元気に15時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
 
皆さんはお正月はいかがお過ごしですか?飲んで・食べてゆっくり過ごせてますか?
私は大晦日は家でゆっくり休んで、元日は実家に挨拶に行き・昨日は仕込みに来て、あっという間に正月休みが終わってしまいました・・・
正月休みもあと少し、、、福袋を買いになど、池袋へお越しの方は是非ビーボ!初めをしに来てください‼
 
さて、本日の新規開栓は・・・
Barrel Aged Interzone」2種の野生酵母と異なる熟成原酒をブレンドした濃厚なバーボン樽熟成ビール。重厚な飲み応えで甘味・酸味・渋みが織りなす、深く複雑な味わいのベルジャンエール!
 
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております‼
  

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~コハツシングルver.(アメリカンペールエール)

TOKYO ALEWORKS The Foolish Set Sail(アイリッシュレッドエール)

- ソサエティ ザ コーチマン(セッションIPA)

- Inkhorn Brewing Titmouse(ウエストコーストIPA)

- ワイマーケットブルーイング ルプリンネクター(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Bird of Paradise(ヘイジーダブルIPA)

- 京都醸造 毬男(ベルジャンダブルIPA)

- 門司港レトロビール×箕面ビール Helles The Circle(へレス)

- 八ヶ岳ビールタッチダウン ロックヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 反射炉ビア 粉雪ベルベル(ベルジャンホワイト)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 彩セゾンWit(ベルジャンスタイルウィットビア)

- 奈良醸造 ECHOES(フルーツサワーエールw/トンカ豆)

- ウエストコーストブルーイング Strawberry Secret(フルーツサワーエール)

- 箕面ビール スタウト(スタウト)

- 伊勢角屋麦酒 Barrel Aged Interzone(BAベルジャンエール)NEW!!

- Original Sin PEAR(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- 豚挽肉とガリのポテトサラダ ¥400- 

- 合鴨ロースのハム~粒マスタード&赤ワイン塩添え ¥850-

- 鶏挽肉とインゲン豆の冷製オムレツ~カレー風味ブレンドソース ¥400-

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850-

- シュークルート ¥1050-

- ディアボラピザ ¥1100-

- イカ塩辛と春菊のクリームペンネ ¥1150- NEW!!

- 豚肉とキャベツのマルサラ酒煮込み ¥1300- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-12-31 11:00:00

年内営業、無事に終了しました。

年末は毎日賑やかな感じで過ごすことが出来ました。

ご来店して下さった皆さま、ありがとうございます!!!!

 

新年は1/3(土)15:00~ 新年初営業!(来年から基本、月曜定休となりますのでご注意ください‼)

来年もよろしくお願いいたします。

 

それでは、よいお年をお迎えください。

 

 

2025-12-28 11:00:00
★年末年始の営業のお知らせ
~12/27(土) 通常営業
12/28(日) 15:00~23:00 
12/29(月) 15:00~23:00 
12/30(火) 15:00~22:00(2025年 最終営業日)
12/31(水)~1/2(金) 正月休み
1/3(土) 15:00~23:00(2026年 初営業日)
1/4(日) 15:00~22:00(通常営業)
1/5(月) 店休日
1/6(火) 通常営業
--------------------------------------------------------------
日曜日は元気に15時OPEN!!
こんにちは!佐々木です。
今年もあと3営業日!駆け抜けていきます!今日はメインキッチンで頑張ります!
明日・明後日は業者さんとの兼ね合いやフードロスにならないように仕込みをしていこうと思っている為、フードメニューからいくつか欠品が出る可能性がありますので、予めご理解の程お願いします。
ビールの方は最後までフルタップで行きますので、心配なくいらしてください!!!!
 
さて、本日の新規開栓は・・・
「Titmouse」しっかり苦くてドライ、柑橘とベリーが香るクラシカルな雰囲気のウエストコーストIPA!
 
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております‼
  

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~コハツシングルver.(アメリカンペールエール)NEW!!

TOKYO ALEWORKS The Foolish Set Sail(アイリッシュレッドエール)

- ソサエティ ザ コーチマン(セッションIPA)

- Inkhorn Brewing Titmouse(ウエストコーストIPA)NEW!!

- ワイマーケットブルーイング ルプリンネクター(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Bird of Paradise(ヘイジーダブルIPA)

- 京都醸造 毬男(ベルジャンダブルIPA)

- 門司港レトロビール×箕面ビール Helles The Circle(へレス)

- 八ヶ岳ビールタッチダウン ロックヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)

- 反射炉ビア 粉雪ベルベル(ベルジャンホワイト)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 彩セゾンWit(ベルジャンスタイルウィットビア)

- 奈良醸造 ECHOES(フルーツサワーエールw/トンカ豆)

- ウエストコーストブルーイング Strawberry Secret(フルーツサワーエール)

- 箕面ビール スタウト(スタウト)

- デビルクラフト Midnight Seduction(インペリアルスタウト)

- Original Sin PEAR(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- 豚挽肉とガリのポテトサラダ ¥400- 

- 豚ヒレ肉のハム~グリーンマスタード添え ¥800-

- 鶏挽肉とインゲン豆の冷製オムレツ~カレー風味ブレンドソース ¥400-

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850-

- シュークルート ¥1050-

- ディアボラピザ ¥1100-

- いかラグースパゲティ ¥1150-

- 豚肩ロース肉のギネス煮込み ¥1400- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
2025-12-27 11:00:00
★年末年始の営業のお知らせ
~12/27(土) 通常営業
12/28(日) 15:00~23:00 
12/29(月) 15:00~23:00 
12/30(火) 15:00~22:00(2025年 最終営業日)
12/31(水)~1/2(金) 正月休み
1/3(土) 15:00~23:00(2026年 初営業日)
1/4(日) 15:00~22:00(通常営業)
1/5(月) 店休日
1/6(火) 通常営業
--------------------------------------------------------------
土曜日は元気に15時OPEN!!
どーも!ゆーみんです!!
昨日は北風が本気を出したようでとても冷たく、やっと”冬”を感じましたね…( ˘ω˘ )
今年は特にインフルエンザに罹ったという方が周りに多いので、どうぞお気をつけてお過ごしくださいm(__)m
vivo!メンバーも気を引き締めて年内ラスト4日間駆け抜けますので、ぜひお立ち寄りくださーい!
 
さて、本日の新規開栓は・・・
「ロックヴァイツェン」苦みは控えめでバナナやクローブを想わせる香りが広がり、優しくフルーティーな味わいのヘーフェヴァイツェン!
 
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております‼
  

★営業時間

平日 16:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

土 15:00 ~ 23:00 (L.O Food 22:00 Drink 22:30)

日・祝 15:00 ~ 22:00 (L.O Food 21:00 Drink 21:30) → 連休の場合は最終日のみ

*小学生以下のお子様のご利用は、19:00 までとさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

【本日の樽生ビールラインナップ】

- vivo!×CYCAD BREWING 42~forty two~(ペールエール)

- 鬼伝説 金鬼ペールエール~モザイクシングルver.(アメリカンペールエール)

TOKYO ALEWORKS The Foolish Set Sail(アイリッシュレッドエール)

- ソサエティ ザ コーチマン(セッションIPA)

- 志賀高原ビール 志賀高原IPA(IPA)

- ワイマーケットブルーイング ルプリンネクター(ヘイジーIPA)

- Inkhorn Brewing Bird of Paradise(ヘイジーダブルIPA)

- 京都醸造 毬男(ベルジャンダブルIPA)

- 門司港レトロビール×箕面ビール Helles The Circle(へレス)

- 八ヶ岳ビールタッチダウン ロックヴァイツェン(ヘーフェヴァイツェン)NEW!!

- 反射炉ビア 粉雪ベルベル(ベルジャンホワイト)

- 麦雑穀工房マイクロブルワリー 彩セゾンWit(ベルジャンスタイルウィットビア)

- 奈良醸造 ECHOES(フルーツサワーエールw/トンカ豆)

- ウエストコーストブルーイング Strawberry Secret(フルーツサワーエール)

- 箕面ビール スタウト(スタウト)

- デビルクラフト Midnight Seduction(インペリアルスタウト)

- Original Sin PEAR(サイダー)

- セントジェームス・ゲート ドラフトギネス(アイリッシュドライスタウト)

- サッポロビール エビス(ドルトムンダー) 

 

【シェフズスペシャル★menu

- 豚挽肉とガリのポテトサラダ ¥400- 

- 豚ヒレ肉のハム~グリーンマスタード添え ¥800-

- 鶏挽肉とインゲン豆の冷製オムレツ~カレー風味ブレンドソース ¥400-

- エスニックビネグレットの根菜サラダ ¥850-

- シュークルート ¥1050-

- ディアボラピザ ¥1100-

- いかラグースパゲティ ¥1150-

- 豚肩ロース肉のギネス煮込み ¥1400- 

 

美味しいビールと楽しいひと時を!

Cheers for wonderful beers! 
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